今日のおすすめは生ホタテ貝柱と寒ブリの造りです♪
リアス帆立生貝柱(天然海水仕込み)、というブランドの貝柱です。
以前にもたまに入荷していたのですが、舌触りや口の中での繊維のほぐれ方がとても官能的な貝柱です。
ぜひ一度ご賞味くださいませ♪