楽しかったです。

初めての山崎蒸留所見学はとても勉強になりました。
つくづく百聞は一見にしかず何だなぁ…と。



新しく導入されたポットスチル。
まだ、金色です(^-^)



マッシュを作ってます。
とにかく暑いです！！
24時間休みなくフル稼働とのこと！




初蒸留釜、いろんな形があります。



再蒸留釜。
逆光でした(笑)
ホントにいろんな形があります♪

しかしこの部屋も暑い暑い！！


ポットスチルの下のボイラー室かなぁ。
真っ赤に燃えたぎっています！


沸騰したニューポットが溢れ出てきていますよ。
ハートの良い部分だけのようです♪






すごい数！！
と思いきや、ホントにごく一部のようですよ。


仕込み水の池♪



そして最後に勉強です。
ちょっと眠たかったですが、とても勉強になりました！！

サントリーのご招待でした。
ありがとうございますm(_ _)m