今回もチャーリー様に代わり浅井がご紹介させて頂きます。
只今のオススメ料理はミネストローネ!
ミネストローネと言うと皆さん「ああ、トマトのスープね…」くらいの感じだと思いますが、ファーストヒルのミネストローネは気合い入ってます(`ε´)
12種類のお野菜をしっかり煮込み、あくまでも野菜を食べて頂くスープとして作っております。正に食べるスープ!
更に隠し味として料理の仕込みの際にでる、野菜の皮や外葉、茎などを煮込んで煮込んで作った超濃縮野菜エキスが入ってます!
全くお肉を使ってないのに、じわっ~と舌の上で感じる優しく奥深い旨味はこのエキスのお陰です。
とってもヘルシーで消化にも良いので、胃腸の調子の悪い方にもぜひおすすめします。

さ、ら、に、寒いこの季節、パケットとラクレットチーズ(ハイジのチーズ)を乗せてオーブンで焼きあげた、ミネストローネグラタンスープも超おすすめです!
気になったお客様はぜひお召し上がり下さいませ~♪