簡単便利な塩麹

 

我が家には常備している

【塩麹】

いつもこちらの麹を使用して作ります

作り方は裏面に記載してあり

その通りに作るだけ

簡単でしかも便利

保存も長く

食材を柔らかくしてくれ

麹の効果はこちら

　　　オリゴ糖を生成する 酵素をもっているため

　　　継続的に摂ることで腸内環境を整える効果

なんと素晴らしい

塩麹は

お肉やお魚を漬けたり

ドレッシングの塩替わりに

色々使えますね