池袋でランチ
人気のお店です
こんなカワイイ看板があります
メニューです
お店って、こういう看板の書き方とか文字とかで、
雰囲気感じます
ここのお店はパンも手作り
こんな風に並んでるパンは
本物ですよ
パニーニのセットを注文しました
美味です
スープを付けましたが、これまた絶品！
カボチャのスープでした
（右端に映ってるやつ）
なんと
バターも手作り！！
バターというより、ホイップ系
キウイのママレードもあって、これも手作り
手作りパンも売ってます
パンに囲まれて、とってもシアワセな気持ちになります
パンの焼き上がりに合わせて
買いに行く事をオススメします
スタッフＴさんと一緒にパン教室へ行って来ました
今日のパンは、「クグロフ」というパンです
粉から捏ねて、発酵させて、オーブンで焼いて、だいたい２時間かかります
ひたすら捏ねていると、集中出来るので、何も考えなくていいんです
焼き上がりは
こんな感じです
ゼリー作る型のさらに大きいやつを使うと
クグロフという名前が付きます
この焼き上がったパンに茶こしで、粉砂糖をふりかけます
もっとふりかけます
これで出来上がり
大きいので、箱に詰めてお持ち帰りです
でも、せっかく作りたてなので・・・
思わず味見したくなります
では、ちょっとだけ
いただきま～す
先月末にスタッフみんなで、もつ鍋に喰らいついて来ました～（大分ブログを書くのが、遅くなりましたがｗｗ）
仕事終わりに集まり、御徒町にある
「九州料理 焼酎DINING
一慶隠蔵 」
に行って来ました
コース料理を頼んだので、前菜で刺身の盛り合わせ等、九州の海の幸盛りだくさんでした
そしてメインのモツ鍋です
醤油味 or 味噌味だったので、全員一致で醤油味に決定！
いや～美味しかったです
あのモツのプルプル感がたまりませんね～！
ウマ～☆
あっという間に完食です☆ｗｗｗ
ここのお店は、地頭鶏（じとっこ）と言う鶏が自慢の逸品だったので、頼んでみました！
いや～コレも絶品でした♪焼き方は中身は少しレアな感じ、生でも食べれる鶏肉らしいです♪
ついでに、明太子入りだし巻き卵を注文☆ｗｗ
皆、お酒もすすみワイワイ
毎回、お酒を飲むとニヤニヤしだすお方♪
今夜も、上機嫌でしたｗｗｗ
このお店は、焼酎ダイニングだけあってお酒のラインナップが充実してました！
スタッフK氏が飲み比べｗｗ
一番は、「なんじゃかんじゃ」って焼酎だったみたいです♪ネーミングが凄いですがｗｗ
他には、ワカメ風味だったり海苔風味、栗焼酎なんてのもありました！
最後は、杏仁豆腐で〆！
前菜についてた花を乗っけて見たら、変な感じになっちゃいましたｗｗｗ
そんなこんなで、ワイワイ楽しみながら食事することが出来ました～♪
さっ、今度は何を喰らいに行きましょうか～☆
今日はお休み
池袋に出来た行列人気店・王朝へ
一番乗りで店内に入り、焼きショウロンポ
ウを注文
見て下さい、この肉汁！！
厨房では、ひたすら包んでますその後、電車に揺られて上野へ
ずっと行きたかった大哺乳類展へ
はく製の数に圧巻
せっかくなので、入口で音声ガイドを借り
ました
説明パネルだけでも勉強になりますが、
音声ガイドを聴きながらだと
さらに勉強になります
コチラをすごく見てます
実際目の前に現れたら、ビックリです
私達の祖先・・・かな？
彼らは、ものすごくカメラ目線です
皆、足が速そうです
これは、すごく勉強になります
ぜひとも、多くの人に見てもらいたいなぁと思いました
絶滅危惧種のニホンカワウソ
ここ３０年くらい、見かけられてないそうです
もういないかも知れない・・
そういう動物を増やさない為にも、人間が色々知っておかなきゃいけないような気がします
大人ももちろん、子供もね
皆さん
大哺乳類展、見に行った際には、音声ガイドを借りてみて下さい！！
月に一度行われる、ファーストカット月一クラブ
四月は、池袋にあるタイ料理
「メコン」にて開催されました。
タイのビールで乾杯
外国のビールを飲むと、慣れない味で気分は国外へ、、、
、、、うーむ、甘味がありますなー、ホップの香りが、、、
なんてことはどーでもよくて、
みんなで楽しく飲んで食べて、がやがやと。。
料理はこんな感じで
一番人気だった空心菜の炒め物
場内からは米をくれとの声もあがり、騒然と
しまいには、こんな禍々しい笑顔の模様になった
きのこが登場。
うーん、おいしかった。
うーん、タイ
うちのワンコの洋服は、実家の母の手作りです
コレは、私の子供の頃のいらないTシャツを
うまくプリントの部分を使って作ってくれました
昔、洋裁の仕事をしていたので、ちょっとした時間で作ってしまうのです
見ていて関心してしまいます
背中側は
こんな感じ
お腹側は
こんな感じ
ちなみに
コレは部屋着
もちろん手作りです
ママ、いつもありがとう
ゴールデンウィーク
営業日程
4月
29日（木） 全店 １９：００まで
30日（金） 全店 ２１：００まで
5月
1日（土） 全店 １９：００まで
2日（日） 全店 １９：００まで
3日（月） 全店１９：００まで
駒込店 お休み (月曜定休)
4日（火） 全店１９：００まで
日暮里店 お休み （火曜定休）
5日（水） 全店１９：００まで
※ 3日・駒込店 4日・日暮里店
祝日ですが
お休みとさせていただきます
（通常は祝日の場合営業となります）
カレーが食べたい！
と思い始めて、たまらなくなって
１人で近くの インド・ネパール料理屋さん にランチに
行きました
バターチキンカレーが大好きです
ラッシーも好きです
ナンも大好きです
日本の調味料と違って、スパイスの加減が難しく、自分でも
挑戦しますが、やっぱりお店の味にはなりません
この日は、サービスと言って、スープとチャイも出してくれました
休憩時間になっても、お店でネパール人とお話してました
美味しく楽しい時間でした
ごちそうさま
話題の天龍へ行って来ました(＝⌒▽⌒＝)
肉と野菜が６：４の割合で、肉汁がスゴイ！
そして、ギョーザ自体がとっても大きい
ギョーザの街・宇都宮出身の私としては、１度は食べておかないと・・ね
お味の方は、行列が出来てるだけあって美味しかったです
でも、私は地元を愛してるので、やっぱり宇都宮の食べなれたお店のギョーザが大スキです
銀座の天龍は、８個で１０００円です
皆さん、行く時は行列待ち覚悟で！！
東京も桜開花！
ということで行ってきました。
東京で１番の名所「上野公園」
もうすでに沢山の賑わいですが
まだまだ１分咲きって感じでした。
見頃は来週辺りでしょうか？
お花見がてら、上野店へのお越しをお待ちしております
