スタッフＴさんと一緒にパン教室へ行って来ました
今日のパンは、「クグロフ」というパンです
粉から捏ねて、発酵させて、オーブンで焼いて、だいたい２時間かかります
ひたすら捏ねていると、集中出来るので、何も考えなくていいんです
焼き上がりは
こんな感じです
ゼリー作る型のさらに大きいやつを使うと
クグロフという名前が付きます
この焼き上がったパンに茶こしで、粉砂糖をふりかけます
もっとふりかけます
これで出来上がり
大きいので、箱に詰めてお持ち帰りです
でも、せっかく作りたてなので・・・
思わず味見したくなります
では、ちょっとだけ
いただきま～す
