美味しいプリンの作り方

５～６人分

牛乳６００ｇ
卵４個
卵黄２個
グラニュー糖６０ｇ
バター１個
カラメルソースは買ってきて(笑)

牛乳６００ｇを人肌に温めます。

カップにバターを塗る。

卵４個を泡立てないように掻き混ぜグラニュー糖６０ｇを入れて掻き混ぜます。

掻き混ぜた卵に卵黄２個を入れて掻き混ぜます。

卵を裏ごしして、人肌に温めた牛乳６００ｇと混ぜてプリンの素の出来上がり。

プリンの素を先程バターを塗ったカップに適量注ぎ、水を張った蒸し器（お鍋など）に入れて弱火で２０分蒸しあげます。

※蒸し器やカップ、プリンの量によって蒸し時間が違うので注意してください。

プリンが固まると火を止めて余熱で１０分置きます。

１０分経ったら荒熱を取って冷蔵庫で冷やしてください。

皆さんお子さんと作ってみてはいかがですか？