昨日はイタリア料理教室ラストの回に参加してきました～
先生が体調が悪く、前々回と前回はお休みとなったので２週間ぶりの教室。私はその前の会に参加できなかったので３週間ぶりの教室
ちょうどお休みになった先週２週間は、仕事がかなり忙しかったので本当にラッキー
神様ありがとう～
という気持ちでした笑
昨日は鶏レバーのパスタとナスのオーブン焼き
レバー大っ嫌いで買ったこともないし、調理したこともなかったので食べれないかな～っと思っていたけど、これは食べられた
調理の仕方次第で食べられるものもあるんだねぇ
鉄分不足なので、これからたまに作って食べるようにしようかな。
なすのオーブン焼きはクリスマスとかホームパーティーをするときに作ったら喜ばれそう
豪華に見えるし、ボリュームがあるのでお腹もいっぱいになる
次の５回も申込みしてみたけど、まだ２人しか申込みしてないんだって。。。
いつ開催されるか決まりますか？って聞いたら”前日になります。”っていうんだけど急すぎない？沖縄では３日前くらいにどっと申込みが入るらしい（笑）開催されるといいなぁ～。次回はラザニア作ってみたいって先生に話してみたら次のクラスのときに入れてくれるって嬉しい～～～～