納豆は、朝よりも夜に食べた方が良い！
と言うことをご存知でしょうか？？
昔からある和の健康食、納豆には、栄養がたっぷり。
☆とにかく栄養が豊富☆
ビタミンKやたんぱく質、ビタミンEやB1・B2、食物繊維やカリウムなど
豊富な種類の栄養素を含んでいます。
納豆には「ナットウキナーゼ」と呼ばれる酵素が含まれています。
これは納豆の粘り気部分に含まれている酵素で、
納豆菌が大豆を発酵させる過程で生成される栄養素。
ナットウキナーゼの大きな役割と言えば血栓の予防です。
腸にたどり着いた納豆菌が善玉菌を増殖・活性化させ、
整腸作用を発揮し、便秘を解消します。
さらには病原性大腸菌Ｏ－１５７やサルモネラ菌まで殺菌します！
☆美容効果も高い☆
保湿、美肌、むくみに効果あり！
ナットウキナーゼは、血液をサラサラにするので
身体の中からキレイに！
納豆菌の中にはポリアミンがたっぷりと含まれており、
基礎代謝を高めてお肌を若返らせてくれます。
その効果はコラーゲンやヒアルロン酸以上と言われています！
この素晴らしい食べ物『納豆』
納豆は朝よりも夜に食べた方がいいのです！！
納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」の働きを
効率良くさせるには夜の摂取が向いているのです。
その理由とは？
ナットウキナーゼは血栓予防に非常に効果がある栄養素。
血栓を予防するということは、血液の凝固を防ぎサラサラの状態を
キープしてくれるということ。
ナットウキナーゼの血液サラサラ効果は
およそ8時間持続するといわれています。
就寝中は筋肉が動かず、
血液が固まりやすい状況にあるため、
夕食で納豆を食べておくと、
就寝中に効果を発揮してくれます。
また食べる際のポイントにも注意！
ナットウキナーゼは熱に弱い！
様々な調理法がありますが、
やはりそのまま食べるのが１番効果的☆
熱を加える場合は、
70度以下なら成分が壊れないので、
最後の仕上げに納豆を加えましょう。
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