なんて、かっこいいタイトルでしたが、結局ご飯の話。
…いいんですっ食辛抱ではなく食いしん坊ですから。
仲間のお別れの会に便乗して「焼肉くにもと」行ってきました。
http://www.yakiniquest.com/000166.php
ヤキニクエストのR2クラスのお店。
当然、カルビ、ハラミ、赤身の刺身も美味しいけど、
ここのお勧めポイントは「たれ」です。
控えめなのに、上級な肉の魅力を存分引き出すタレの出来といったら
今まで出会ったことのない美味さです。
薄めの味付けなのがいい。
だけど肉をひきたてて、肉の旨みを殺さないタレ。
やっぱり焼肉も肉の美味さに妥協しない技が大事なんです。
料理って究極のアートだと、いつしかブログにも書いた記憶がありますが、
納得した夜でした。
…？
やばい、仲間の話に全くふれてない。
また、大手代理店の若者に馬鹿にされてしまうっ
正直に告白します。
実は自分なりに反省してるんです。
もっと彼との時間を作るべきでした。
頑固だったり、柔軟な素直さを見せたり。
彼の魅力を成果に結びつけてあげることができなかった。
何より彼が急な決断をするまでに、心の声を聞くこともできなかった。
自分のことばっかり進めて、外部に気をとられていたら、
大事な身内の声なき声を聞き取ることができなかった。
36歳で大きなミスをしました。
だけど、ミスを失敗にはしません。
この経験を活かして次につなげるんです。
はい。
同じ業界に転職した元同僚くんへ、
いたらない自分で本当に申し訳ない。
そして、心より「幸運を祈る！」
ついでに、辞めたことを後悔させてやる！
その代わり、次の職場で辞めなかった我々を後悔させる結果をだしてくれ！
そしていつか出会う機会があったら、過去ではなく
現在の話をしよう！
またね。
…いいんですっ食辛抱ではなく食いしん坊ですから。
仲間のお別れの会に便乗して「焼肉くにもと」行ってきました。
http://www.yakiniquest.com/000166.php
ヤキニクエストのR2クラスのお店。
当然、カルビ、ハラミ、赤身の刺身も美味しいけど、
ここのお勧めポイントは「たれ」です。
控えめなのに、上級な肉の魅力を存分引き出すタレの出来といったら
今まで出会ったことのない美味さです。
薄めの味付けなのがいい。
だけど肉をひきたてて、肉の旨みを殺さないタレ。
やっぱり焼肉も肉の美味さに妥協しない技が大事なんです。
料理って究極のアートだと、いつしかブログにも書いた記憶がありますが、
納得した夜でした。
…？
やばい、仲間の話に全くふれてない。
また、大手代理店の若者に馬鹿にされてしまうっ
正直に告白します。
実は自分なりに反省してるんです。
もっと彼との時間を作るべきでした。
頑固だったり、柔軟な素直さを見せたり。
彼の魅力を成果に結びつけてあげることができなかった。
何より彼が急な決断をするまでに、心の声を聞くこともできなかった。
自分のことばっかり進めて、外部に気をとられていたら、
大事な身内の声なき声を聞き取ることができなかった。
36歳で大きなミスをしました。
だけど、ミスを失敗にはしません。
この経験を活かして次につなげるんです。
はい。
同じ業界に転職した元同僚くんへ、
いたらない自分で本当に申し訳ない。
そして、心より「幸運を祈る！」
ついでに、辞めたことを後悔させてやる！
その代わり、次の職場で辞めなかった我々を後悔させる結果をだしてくれ！
そしていつか出会う機会があったら、過去ではなく
現在の話をしよう！
またね。