ウニ焼き | HIGH STYLE

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とりあえず日常生活で感じた事を思うがままに書き留めてみる。そこから何がうまれてどうなるのか・・・。




福島復興イベントなる催し物をやっており
「ウニ焼き」を食べてみた。

火が入ったウニは・・・
パサパサしていて焼きたらこ的な食感でした。

やっぱ、ウニは生だな!