お久しぶりです
無事にクリスマスを乗り越えたよーっ
今年のクリスマスは曜日配列も良かったせいかクリスマスイヴはお店ができてから過去最高の売上
そりゃあどんどん追加してケーキを仕上げても追いつかないはずだゎ
連勤を終え昨日・今日と連休でした
大晦日もお仕事なので、今日は大掃除と自分用に作れていなかったクリスマスケーキ作りに奮闘
でも
今日はケーキの記事じゃなく練習に練習を重ねたプレゼント便
一気に公開です
辛い時にいっぱい励ましてくれて、たくさんの元気をわけてもらって、初めて会ったのにごはんをご馳走してもらった上に旅行のお土産まで送ってくれて
なのに何のお礼も出来ずにいたので…
ささやかながら手作りのパンとお菓子を贈らせていただきました。
まずはプラム酵母で元種を起こし、大好きだと聞いていた“クランベリー＆クルミのカンパーニュ”
そして“黒ごまベーグル”と“ショコラベーグル”
最後は私の大好きな焼き菓子“ガトーバスク”
プレゼント用のはカットしてないので、練習用に焼いて実家で試食した物のカットがコチラ
これは家族にも大好評の一品で、どうしても一度食べてもらいたかったのです
これらをラッピングして発送し、無事に受け取ってもらいました
ケーキのプレゼントは友達にしたことがあるけど、パンをプレゼントしたことは一度しかないのでもうハラハラドキドキ
でもこんなに一度に色んな物を焼いたのは初めてで、自分自身が楽しめたのでとっても充実した一日でした
無事にクリスマスを乗り越えたよーっ
今年のクリスマスは曜日配列も良かったせいかクリスマスイヴはお店ができてから過去最高の売上
そりゃあどんどん追加してケーキを仕上げても追いつかないはずだゎ
連勤を終え昨日・今日と連休でした
大晦日もお仕事なので、今日は大掃除と自分用に作れていなかったクリスマスケーキ作りに奮闘
でも
今日はケーキの記事じゃなく練習に練習を重ねたプレゼント便一気に公開です辛い時にいっぱい励ましてくれて、たくさんの元気をわけてもらって、初めて会ったのにごはんをご馳走してもらった上に旅行のお土産まで送ってくれて
なのに何のお礼も出来ずにいたので…
ささやかながら手作りのパンとお菓子を贈らせていただきました。
まずはプラム酵母で元種を起こし、大好きだと聞いていた“クランベリー＆クルミのカンパーニュ”
そして“黒ごまベーグル”と“ショコラベーグル”
最後は私の大好きな焼き菓子“ガトーバスク”
プレゼント用のはカットしてないので、練習用に焼いて実家で試食した物のカットがコチラ
これは家族にも大好評の一品で、どうしても一度食べてもらいたかったのです
これらをラッピングして発送し、無事に受け取ってもらいました
ケーキのプレゼントは友達にしたことがあるけど、パンをプレゼントしたことは一度しかないのでもうハラハラドキドキ
でもこんなに一度に色んな物を焼いたのは初めてで、自分自身が楽しめたのでとっても充実した一日でした