気がつけばもう6月なんですね


4月の半ばから仕事が再開し、就業時間を削られてしまいましたが…


仕事を失った方が多い中、働かせて貰えるだけでもありがたいと思い頑張ってます




えーっとコチラもまだパンが手に入りにくい時に焼いたものです。




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スーパーが開くという情報が入り両親が買い出しに行った際、在庫処分のためにサービスでクリームチーズをいただいてきたのです



『まさかこんな時にクリームチーズが手に入るなんてキラキラ


と大喜びした私です




クリームチーズを使ったパンと言えば、私のお気に入り“ダッチブレッド”



てことで、家族にも食べさせてあげたくて作りました




何度か作ってるけどどうしてもトラ柄がうまく出てくれません




なんとなくピキピキっとヒビが入ってるけど、これじゃダッチブレッドとは呼べないですダウンダウン



トラ柄に関してはまたも失敗に終わりましたが、焼き上がりにメープルシロップを打ったことで以外な美味しさを発見できました





Happiness-ダッチブレッド40001.jpg





これには母も『これイイ味するわねぇビックリマークまた食べたいわドキドキ



と大絶賛




余震怖いし…


気持ちがまだ乗らないし…


と思いながらのパン作りでしたが、作るからには美味しいの食べさせてあげようアップと気持ちを上げて作ったから


不安な気持ちも少し解消でき、イイ気分転換になりました