今日はお休みです
そこで早速作った物をご紹介
“グラノーラスコーン”です
作り方はとっても簡単
①大きめのボウルに薄力粉100g、フルーツグラノーラ100g、全粒粉50g、砂糖30g、ベーキングパウダー(小1)を入れ、フォークでクルクルなじませます。
②①のボウルにサラダ油20g、牛乳40cc～を入れ、またフォークでさっくりと混ぜます。
(うまくまとまらなそうな時は様子を見て牛乳を少しずつ足して下さい)
③②でできた生地を一まとめにしてラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。
④30分たったら冷蔵庫から取り出し、生地を2～3㎝の厚さに伸ばして包丁で好みの大きさにカットします。
⑤あとは200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりです。
焼きたてを食べると『カリっ
サクッ』とした面白い食感で噛み応えもあるから、カフェオレと一緒に食べるとお腹も満たされます
油分も少なくて済むので、小腹が空いた時のヘルシーおやつにもなりますね
私と同じような腹ぺこさん是非一度お試しあれ
そして、午後からはヘルシーデザートをまた作りたいと思います
お楽しみに
そこで早速作った物をご紹介
“グラノーラスコーン”です
作り方はとっても簡単
①大きめのボウルに薄力粉100g、フルーツグラノーラ100g、全粒粉50g、砂糖30g、ベーキングパウダー(小1)を入れ、フォークでクルクルなじませます。
②①のボウルにサラダ油20g、牛乳40cc～を入れ、またフォークでさっくりと混ぜます。
(うまくまとまらなそうな時は様子を見て牛乳を少しずつ足して下さい)
③②でできた生地を一まとめにしてラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。
④30分たったら冷蔵庫から取り出し、生地を2～3㎝の厚さに伸ばして包丁で好みの大きさにカットします。
⑤あとは200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりです。
焼きたてを食べると『カリっ
サクッ』とした面白い食感で噛み応えもあるから、カフェオレと一緒に食べるとお腹も満たされます油分も少なくて済むので、小腹が空いた時のヘルシーおやつにもなりますね
私と同じような腹ぺこさん
是非一度お試しあれそして、午後からはヘルシーデザートをまた作りたいと思います
お楽しみに