夕方、オーブンから漂ってた香りの正体は
こちらです
カフェオレくるみパン
普通のくるみパンを作る要領で、生地にコーヒー
を入れ、仕込みの水を牛乳
に変え
カフェオレ風味のパンにしてみました
くるみもローストしてから入れてあるので、焼いてる最中はとっても香ばしい香りが
部屋中に広がって、そんなにおなか空いてないはずなのに…
確実に別腹ができましたね
表面はパリっとしてて、中はふわふわ
水分量を間違えてしまいいつものくるみパンより柔らかく仕上がりましたが
なかなか美味しかったです
結局材料不足なこともあり、作ったのはこのパンだけでしたが、
今日はゆっくり一日を過ごすことができて幸せでした
また明日も元気に頑張れそうです