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Menu Déjeuner du 16 au 22 Juillet 2014

/ Les entrées + Les plats + Les Desserts + café 1,800 yens
前菜+メイン+デザート+コーヒーまたは紅茶
/ Les entrées + Les plats + café (En semaine seulement) 1,350 yens
前菜+メイン+コーヒーまたは紅茶(平日のみ)
/ Pré Verre : Les entrées + soupe+Les plats + Les Desserts + boisson+café 2,500 yens
プレヴェールコース:前菜、スープ、メイン、デザート、ワンドリンク、コーヒー又は紅茶

Les entrées 冷菜・温菜

Crème de lentilles au Garam Masala
冷製緑レンズ豆のクリームポタージュ ガラムマサラ風味
Carottes râpées et œuf «onsen» en salade au satay
人参のサラダの温泉卵添え サテ風味のマヨネーズソース
Crevettes marinées et mousse de poivrons rouges avec crème de raifort(+200yens)
赤パプリカのムースと海老のマリネ 西洋わさびのクリーム添え(+200円)
Assiette de charcuterie du jour (+500yens)
本日のオススメのパテ (+500円)

Les plats メイン料理

Travers de porc laqué à l’orientale
骨付き豚スペアリブの照り焼き オリエンタルソース添え
Poulet grillé à la provençale avec aubergines et oignons au curry rouge
南仏風 大山鶏もも肉のグリル 小玉ねぎと茄子のキュリールージュ風味添え
Poisson du jour poêlé avec caponata au gingembre sauce anchoïade (+300 yens)
カリッと焼いた本日の鮮魚 カポナータ(夏野菜の炒め煮)添え アンチョビと香草ソース(+300yen)
Rumsteak avec purée de pommes de terre sauce wasabi(+800yens)
国産牛ランプステーキ マッシュポテトの燻製添え わさび風味の赤ワインソース(+800yens)

Les Desserts デザート

Truffade chocolat noir avec glace mélasse
トリュファードショコラ 胡麻風味のアングレーズソース 黒糖のアイスクリーム添え
Baba au rhum sauce anglaise à la verveine avec fruits secs au jasmin
ババ・オ・ラム ジャスミン茶風味のドライフルーツ添え ヴェルヴェンヌソース
Crème brûlée au fromage feta avec sorbet aux pommes vertes au gingembre
フェタチーズのクレームブリュレ 青りんごのソルベ添え 生姜風味
Crèmet d’anjou avec compote de rhubarbe façon Le Pré Verre
クレームダンジュ ルバーヴのコンポート添え ル プレヴェール風
Assiette de glaces et sorbets ”maison”
自家製アイスクリームの盛り合わせ