包丁・ナイフを仕事として研ぐ場合
☆はじめて依頼する場合
１本20[cm]まで2000円(＋10[cm]まで毎に＋1000円)で引き受けてます。
☆秘密基地で１度研いだものの研ぎ直し。
次回からは20[cm]まで500円(＋10[cm]まで毎に＋500円)で研ぎ直ししてます。
注１
ただし、欠けた刃を研ぎ直しする場合や、自前で研ぎ直したり他店で研ぎ直した場合は、はじめて依頼する場合と同額です。
欠け深さが１[mm]以上のモノは別途料金が掛かる上に、デザインが変更になる場合がありますので、打合せが必要になります。
打合せも秘密基地ルールに従い料金(もう１個のアカウントのプロフィール参照されたし)が発生します。
注２
セラミック刃のモノは扱ってません。
ちゃんと研げば百均の包丁だって、カッターナイフと同じくらい切れるようになります。
当然使ってれば刃が駄目になっていきます。
切れ味が落ちたらこまめに研ぎ直しに持ってくることを推奨してます(なので２回目からは目安500円)。
研いで直ぐは、安物でも切れ味はあまり変わらないですが、
良い材質のものは、切れ味がより長持ちします。(その分、こっちが研ぐの大変になってくるんですけどね～。(￣∇￣;){刃が硬いから。)
2000円が高いと思うか安いと思うかは注文する人次第ですね。(￣∇￣){今のとこ、注文くれた方々全員に、リピートやもう数本追加(これはプロの人)の御依頼を頂いてます。
おかげで正月はずっと包丁研ぎ…。(-""-;){流石に手が痛い…
ってかまず納品時に、“包丁ってこんなに切れる道具なんだ!?(◎д◎;)”ってビックリされますね。
実際に注文してみたい方は、自力で秘密基地か３２(秘密基地分店)までもって来てください。
本来、“研ぎ方を教える授業”の名目で引き受けてますので、直接来れない方からは基本的には受注しておりません。
家庭教師として出張扱いで引き受けることも出来ますが、秘密基地を出発して帰着するまでの時間の貸切り料金分(かかった時間×500円／15分×被教育者の人数)を頂きます。
