イタリアから魔法の常美薬☆スパジリックを伝える
自然療法士のラクシュミー優です。
ジェノヴァでの滞在で
有名なパスティチェリアへ。
１５年ほど前に友人に連れて行ってもらって
お菓子を食べて忘れられない美味しさだったのと
バラのジャムがある！
ジェノヴァに行くと、必ず買いに行きます。
一緒に行った友人によると、
日本にあるよ
って
東京にまだ入っていない、
有名店を探すほうが難しいのかも。
1780年から創業しているジェノヴァの老舗
バラのジャム以外にもバラのリキュールも。
それ以外に、こちらのお店は砂糖菓子が有名。
日持ちがあまりしない、
マジパン（アーモンド粉）のお菓子。
わたしはこれが大好き。
店内はお茶のスペースはないけれど、その場で食べれる。
左下はマロングラッセのペーストから作られている。
ちょっと甘いのだけど、どれもとても上品で美味しい。
本物ってこういうものを言うんだよね。
６月２４日は洗礼者聖ヨハネの日。
ここジェノヴァの守護聖人は、洗礼者聖ヨハネ。
なんと、フィレンツェの守護聖人も同様。
月曜なのに、ジェノヴァもフィレンツェも守護聖人の日なので祝日となり、
儀式やお祭りが行われる。
フィレンツェというと、古式サッカーのカルチョ・ストリコや花火。
こちらジェノヴァでは、もっと正統派😄
海洋王国であるジェノヴァは１０００年代最初に十字軍の遠征の貢献により
洗礼者聖ヨハネの遺灰を得て
大聖堂に奉納されているのです。
この大聖堂から街を通り抜け、港までパレードが
毎年この日は開催されています。
レンツォ・ピアーノの手がけた
ジェノヴァの港の再開発地域
港に面したTre Merliでご飯。
アペリティーボの後で、お腹があまりすかず‥
魔法の常美薬☆スパジリックを伝える
自然療法士のラクシュミー優でした。