おはようございます。
社会人なら挨拶は基本です。
返事があるまで挨拶しましょう。
おいーーーっす！
いやー、いいね。3キロ。
1キロx3だったっぽいけど。
冷蔵庫で解凍に3日もかかるけど。
そんなわけで、オーブンに突っ込まれたマトン。
今回はショルダーなんでこの焼き方に。
切ったら、とてもおいしそうになりました。
見た目がやっぱり牛とは違うよね。
肉汁が口にあふれるなんて事はないんですが、羊のおいしい味があふれて、とてもおいしかったです。
モンゴル料理みたいに煮たらどうなるかなー。
ほいじゃまた。