そして、神奈川県が誇る観光名所『箱根湯本』 にそのお店はあります...
2014年度の桜も無事、開花して一安心...
小田原産"八重桜花"と伊豆松崎産"大島桜葉"の天然素材だけで仕上げた...
さくら好きにはたまらない、『さくらソルト』は大好評でした。
そして、桜の季節と同時に旬を迎える『湘南ゴールド』は神奈川県限定のとっても希少なフルーツです。
その "湘南ゴールド" をふんだんに使って仕上げた当店オリジナルの調味料...
『湘南ゴールドあまから味噌だれ』は、おかげさまで多くのお客様にご購入頂いてます。
湘南ゴールドの香りを生かした『湘南ゴールドソルト』は 日本のうまい が生み出した新商品!!
すっかり、お馴染みとなった大好評の『レモンソルト』は神奈川県が誇る "片浦レモン" で
仕上げた本格スパイス＆ソルトです。
神奈川県足柄エリアの豊潤な和梨をたっぷり 使って仕上げた『あしがら梨のしょうが焼きのたれ』は
パンチのある無添加で濃厚なお肉料理が楽しめます。
そして、神奈川県は秦野市で生産される超レアな農産物『秦野の落花生』は落花生好きなら、言わずと知れた常識ですが、千葉の落花生よりも生産数が少なく貴重な存在で高価です。
そんな『秦野の落花生』で作った採算度外視の『ピーナッツソルト』はここ "箱根の市" をはじめに小田原厚木道路 大磯パーキングエリア や東名高速上り 中井パーキングエリアで絶賛発売中!!
もちろん、他では手に入らないレアアイテムです。
開発者である私はこうやって時折、売り場を覗いてお客様の反応を参考にしています。
そして、商品を手にしたお客様がレジで御会計した姿を見ると、苦労が報われた気持ちでいっぱいに...
メチャクチャ嬉しくなっちゃいます。
正直、調味料づくりは地味で楽な仕事ではありません。
でも、料理の決めては『味』ですから、いつでも本物の素材で勝負しています。
パンチのある無添加調味料の数々を見かけたら、是非、買ってみて下さいネ!?
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