マドレーヌもどきを焼いてみましたー。でも、味がイマイチ…。
甘くないので、カラメルをかけてみるという暴挙に出てみました。笑
成分的には計算上完璧なはずなのにー。
ちなみにたまにお菓子を作ったりする私ですが、レシピ通りには作りません！なので、失敗の確率高し。
よくお菓子の後ろとかに成分表てあるじゃないですか。それを見て作ってみようと…。分量は美味しいパーセンテージがお菓子ごとにあるので計算すれば分かるという。
うん、でも、作り方だけは予想と原理という自己流。あ、チーズケーキとガトーショコラだけは本当に美味しいのが作れるレシピが完成したんですよ！笑
まあ、そんな実験的なお菓子作りです。で、明日、職場でお菓子タイムの時にでも食べて貰いアドバイスをして貰うのさー。
なので、趣味はお菓子作りではなく、実験です！笑
ということにしておかないとお菓子作りが本当に好きな人に怒られてしまう…。