バルサミコクリームを初めて買ってみた (2023年1月)
アドリアーノグロソリ バルサミコクリーム。
カルディで買ってみた。
買いたかったのはいつも使っているサンテラモのバルサミコなんだけど
岡南のカルディにはやはりなかった。
昔はあったんだけどなあ。
残り少なくなっている現在使用中のものは岡山一番街店で購入したものだし。
ちなみに、バルサミコクリームはバルサミコを既に煮詰めた状態のもの。
地産のブロッコリーと華小町をレンジで加熱後、
マヨネーズ、オリーブオイル、バルサミコクリーム、ブラックペッパーをかけたもの。
いつもはバルサミコをかけていたのを変えてみたのだった。
マヨネーズではなくチーズ。
酸味を足すためにバルサミコも少し垂らしてる。
