中華そば・つけそば 浜屋

先日のお台場から移動して、いざ茨城県利根町へ♪

たっちゃんとの約束を果たす為、やってきました！
たっちゃんおすすめのラーメン屋さんがここです♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
中華そば・つけそば　浜屋さんです♪

いろいろ食べ歩いて、ここが１番とたっちゃんが太鼓判押したお店♪
まずは、特製中華そば（濃厚）です！(^O^)/

今定番の豚骨魚介系スープのらーめんです！
このスープ、かなり濃厚で中太自家製麺にからみまくりです！
豚骨ではあるんですけど、かなり鶏も入ってるかなって感じ！
鶏白湯のように臭みもなく、魚介系の風味もあるんですがキワドイ節系の香りはないです！だからこそ後味がサッパリなスープです！
チャーシューは大きくて柔らかく、煮玉子もほどよい半熟加減です！
そして自家製麺！これがまた美味しい♪ｄ(°∀°)b
わざと少し遅く食べてみたのですが、伸びることなくコシがあり小麦の香りがかすかに香ります！
箸休めの海苔もスープの邪魔にならない香り♪
メンマは標準より少し大きめにカットされたもの！味付けもバランスを壊さないちょうどいい味付けでした♪
そして、つぎは特製つけそば！

つけ汁は、らーめんのそれを更に濃厚にし、少し酸味と一味唐辛子を加えた感じになっています♪煮玉子・チャーシュー・メンマはつけ汁と共に、海苔は麺と一緒に乗っかってきました！つけそばの麺はやや太麺です！らーめんの麺より少し加水かなって感じ！それがまたオイラには良かったのですけどね♪太麺の食べ応えとつるっとしたのどごしがとてもいいですね！両方ともかなり濃厚で、自家製麺の美味しさに驚きました！たっちゃんいわく、ここの店主はどこかで修行を経てではなく、独自に食べ歩いて独自に作り出したお店だそう！
今までオイラが食べてきたお店にたとえると、横芝光「二升屋」や九段「斑鳩」系統かな！いわゆる「大勝軒」系統の味に似ていますね！以前地元にあった「常総軒」（閉店）に似ていました！かなり美味しいお店です♪
ここに自宅から５分でこれるたっちゃんが羨ましい！ｗｗｗ
また食べたいな！今度はトッピング「エビ辛し」も入れたい♪