この盆休みで、どうしても食べておかなければと思っていた一杯があります！それは、毎度おなじみの麺や福一さんの毎年８月限定のコレです！
名づけて、「新じゃがのヴィシソワーズつけ麺」です！名前からしてビックリでしょ！( ´艸｀)
でもその前に！！これ！
中華そば醤油 あっさりです！夜限定の一杯です！他に、こってりもありますよ！これ、福一さんのスープが一番わかるかも！醤油は地元の千葉醤油さんを使ってるようですよ！旨みが凝縮した甘みのあるしょうゆ味です！(°∀°)b
お待たせしました！これがメイン！ヴィシソワーズつけ麺です！これね、２種類の味が楽しめるんです！まずは、温かいつけ汁があります！これは肉じゃがベースで、少し甘めの濃厚なつけ汁です！次は冷たい付け汁！これが、ジャガイモを濾して作る、フレンチでよく紹介されるヴィシソワーズを、福一さんの鶏スープで割った極上のつけ汁です！さすが、フレンチシェフの腕が光りますね！
そんで麺の方ですが、太麺をガーリックオイルとケッパーで和えています！正直、かなり香りがするんで大丈夫かな？って思いました！でも、この麺をつけ汁に付けたとたん・・化けるんです！最高の味に！！そりゃ～もうたまらない味になるんですよ！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
濃厚なじゃがのスープを太麺が、ガーリックの風味を置いていきながら絡んで持ってきます！だからつけ汁が化けるんです！もちろん肉じゃがのつけ汁もね！スープ割りも頼めますので、２度・・・いや４度楽しめる一杯ですよ！これは是非、一回食べて欲しいな！今月中に食べないと、また来年まで待ちなので！ ｗｗｗ( ´艸｀) 
食べ終わって外に出たら、並んでました！やっぱりここはいつでも行列が出来る店ですね！恐ろしやぁ～～！！( ﾟ ▽ ﾟ ;) 
緊急速報！今夜から、毎週土曜日の夜にセカンドブランドの「鶏の骨」をオープンします！さてさてどんならーめんが出てくるのでしょうね！楽しみです！(≡^∇^≡)