糖尿病の教育入院から帰って一番みんな苦労するのが、食事療法の継続だと思います。
病院食を食べていた間は楽だったんですけどね～。
主治医の先生に「しっかり入院中の食事の量と味付けを感覚でつかんでくださいね」といわれていたので、せめて写真だけは毎食撮っておきました。
量と味も２週間以上食べていると何となく覚えられるものです。
昔、実は糖尿病食を使ったものすごく厳格なダイエットをスポーツジムでやったことがあるのです。
そのときはご飯の量ももっと少なくて、甘いものは一切ダメ。
２週間がたつころ「やってられるか！！」と精神が崩壊しそうになったことを思い出します。
結果としては２カ月で１１キロほど痩せたのですが、つらかったですねぇ。
そして、２年ほどかけてゆっくりと元に戻りましたし。