いってきた（24） 台湾料理ごとう

M’ｓ仲町　第３弾です。
台湾料理 ごとう に行ってきました。
台湾料理のお店は初めてです。

店内は面白いです。台湾の屋台そのもの
って感じです。（台湾に行ったことありませんが、）
雰囲気ありありです。

ところで、台湾料理ってなに？　わかりません・・・
とりあえず、台湾ビールと小龍包（しょうろんぽう）　ですね。
他に店長のおすすめから、本場のカラスミです。
あまり食べる機会ないですよね。
（カラスミ＝ボラなどの卵巣の塩漬け）

かなり上等な（香りのきつい）ピータンがおすすめでしたが、
私はちょっと苦手なので、好きな方は食べてみてください。

台湾ビールは、少し甘めのビール
小龍包とカラスミ　美味しかったですよ～
しばらく（５，６時間は）口の中、カラスミ状態でした（笑）

おひとり様にもおすすめです。
すすきのの台湾を探検してみて！

 
みんな大好き小龍包

 
日本三大珍味のカラスミ　もれなく傘つき(^^)

台湾料理　ごとう
札幌市中央区南４条西１丁目　M’ｓ仲町１F
℡　０１１－２５１－３６７６

いってきた（23） Calmar（カルマール）

M’ｓ仲町　第２弾です。
いか焼き Bar　Calmar（カルマール）に行ってきました。
Calmarとは、いかのことです。

店内は、いたってシンプル。白を基調に明るい雰囲気です。
カウンターのみ１０席ほどの小じんまりしたお店。
１人、２人で行くにはちょうどいいです。

さて、いか焼きです。
北海道ではおなじみのいか焼き（姿焼き）とは違います。
いかのすり身と小麦粉を焼いた、お好み焼き風です。
大阪風ですかね。店長も大阪人です。
ねぎマヨでいただきましたが、おいしいです！

店長の岩崎さんもとても感じのいい人でしたよ。

ふらっと、いか焼き　食べに行ってみて。

 
いか　と　たこ　見事な共演！　（すみません）

いか焼き Bar　Calmar（カルマール）
札幌市中央区南４条西１丁目　M’ｓ仲町２F
℡　０１１－２７１－７５７５
 

３月のカクテル

ちょっと？　遅くなりました。
３月のおすすめカクテルです。

最近、スーパーなどでやたらと目に付く・・・
はい。今月はイチゴのカクテルです。

ショートカクテルは、カクテルの王様　マティーニの
イチゴバージョンです。
『苺のマティーニ』
まんまですね(^^)

ロングカクテルは、とってもかわいい　イチゴミルク
ヨーグルト風味で飲みやすいです。
『ミルキーフレーズ』
ひとり男子　飲用注意！（ちょっと恥ずかしい）
ちなみに［フレーズ］は、フランス語でイチゴです。

 
『苺のマティーニ』　ちょいきつめ　酔っ払い注意です。
 
 
『ミルキーフレーズ』　ねっかわいいでしょ！　意外とすっきりです。

３月は、送別会など何かと飲み会が多いはず、０次会や〆の１杯
も大歓迎。　気軽にお立寄りくださ～い！(^o^)//

いってきた（22） 真夜中のバル

最近話題の M's仲町 です。２月にオープンしました。
ウチのすぐ近くです。（徒歩１分）
こじんまりした店が全部で７つあります。

第１弾！　『真夜中のバル』です。
蕎麦とタパス　って書いてあります。

店内は、入ってすぐ長いカウンターがあります。
奥に階段があり、上には１０人程のテーブル席があります。
雰囲気はいいですよ。シンプルです。

オーダーは、
エビスビール→クワトロ盛り→カヴァ（スパークリング）
→とりせいろ（蕎麦）→生ビール　です。

美味しかったです。そしてリーズナブル！（安すぎ）
ちょい飲みには丁度いいですね。
もちろん、おひとり様でも大丈夫(^^)

あ、店長の原さん　イケメンですよ（独身）

 
クワトロ盛り　おつまみには丁度いい

 
とりせいろ　これは外せない。〆に食べて！

真夜中のバル
札幌市中央区南４条西１丁目　M’ｓ仲町　２F
℡　０９０－７６４０－４０００

２月のカクテル

２月はイベントがたくさんあります。
さっぽろ雪まつり、ソチオリンピック、バレンタインデー、確定申告？
（確定申告は個人経営者にとって一大イベントなのです）

で、今月のカクテルです。
ショートカクテルは、さっぽろ雪まつりをイメージ
『ホワイトカーニバル』（オリジナル）
雪のように白いカクテルで、飾りのチェリーが華やかです。
飲みやすいですが、度数はあります。

ロングカクテルは、チョコレートカクテルです。
『シトラスショコラ』
本来のレシピだと、ちょっと物足りない（三鳥さんごめんなさい）ので、
アレンジ、ファーストカクテル風シトラスショコラになってます。
チョコレート風味の甘いカクテルです。

さっぽろ雪まつりの帰りは是非、当店で暖まってください。

ソチオリンピックはテレビ放映しています。一緒に応援しましょう～

バレンタインデーは・・・　ください（笑）

 
『ホワイトカーニバル』　かわいい～けど、きつい？

 
『シトラスショコラ』　甘くておいしいチョコレート風味です


２月４日は立春でしたね。

商売繁盛・無病息災・家内安全　祈願酒
『男山　立春朝搾り』　純米　吟醸　生原酒

 
ちょこっと、おちょこ１杯サービス中～　無くなるまで(^^)