いか焼き Bar Calmar（カルマール）に行ってきました。
Calmarとは、いかのことです。
店内は、いたってシンプル。白を基調に明るい雰囲気です。
カウンターのみ１０席ほどの小じんまりしたお店。
１人、２人で行くにはちょうどいいです。
さて、いか焼きです。
北海道ではおなじみのいか焼き（姿焼き）とは違います。
いかのすり身と小麦粉を焼いた、お好み焼き風です。
大阪風ですかね。店長も大阪人です。
ねぎマヨでいただきましたが、おいしいです！
店長の岩崎さんもとても感じのいい人でしたよ。
ふらっと、いか焼き 食べに行ってみて。
いか と たこ 見事な共演！ （すみません）
いか焼き Bar Calmar（カルマール）
札幌市中央区南４条西１丁目 M’ｓ仲町２F
℡ ０１１－２７１－７５７５