パッタイはタイの焼きそば
家で作ってみたがなんかちょっと変（ｉДｉ）
やはり何か秘訣があるのか
家でも作れるよと
つくり方を教えてもらった
パッタイペーストを使うと簡単にできる
パッタイペースト
色々と探したがなかなか売ってない(TωT)
ナンプラーはあるんだけど・・
中華や韓国料理の材料はあるけど・・
友達に話したら
「あの店ならあるよ」
なんだかあっさり手に入った(〃∇〃)
今回の教訓
なんだ聞いてみるもんだ
小麦より米のほうが
吸収時間が違い、東洋人にはあった食材
小麦麺も良いけど米麺もいいよ♪
われながら、タイ屋台の様なパッタイが作れました(*⌒∇⌒*)