今日は久しぶりのワイン会でした。
ワイン輸入関連の友人たちのお誘いを受け、授乳も終わったので久しぶりに行ってきました！一年以上ぶりかな。
男女年齢バラバラ、家族持ちの友人達、久しぶりに会ってもワインの話で熱くなる私たち(笑) 久しぶりなのも忘れ飲みふけってました。
なんて言ったって、今回はレストランがロシェル！テンション上がります。
アルザスとラングドックからワイナリーの方が来てのプロモーションもあり。
フランス語ってワイン飲みながら聞くとテンション更に上がる(笑)
アルザスのリースリングの中でも老舗なワイナリーのヒューゲル。
今回はその中でも最後に出てきたたワイン、ヴァンダンジュのリースリング。2001ビンテージ。
次にできたのは2009ビンテージらしいので、その希少性も高まります。
そのリースリングが素晴らしい！個人的には今日一番のお気に入りでした。
アルザスリースリングならではの酸味もちゃんとあるのに、しっかり感じられる果実味。さっぱりした甘さで食後に留まらす、食事とでもマリアージュできる感じ。
他のワインも、もちろん素晴らしいのですが、今回は私のツボはこれでした。もちろん、マリアージュされるお料理もシェフ自らワインを研究されお料理に使っていたりと、とても素晴らしいものでした。
美味しいワインとお料理を気心しれた友人たちと頂く、この上ない幸せ
久しぶりにお会いしたロシェルの支配人夫妻、ワイン会仲間、話題は尽きません
楽しい時間はあっという間。
シンデレラ並みに、急いで帰りました(苦笑)
クレマンに始まって出てきたすばらしい5種のワインとお料理たち。
次はもうちょっとゆっくり入れたらいいな
