キッチンメーカークリナップさんの
運営するWEBサイト ドリーミアクラブで
今月のピックアップ教室として取材して
頂きました。
４週間に渡り掲載。
自宅サロン16年目、製菓衛生師&
パンシェルジュ &発酵食エキスパート
サロン・教室起業サポート
大津市baking salon crescent
代表 薄永俊恵です。
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こんな大手メーカーさんに取り上げて
頂くなんて２度と無いことなんで（笑）
ご覧くださいね↓
https://dreamiaclub.jp/pickup/toshie_usunaga_200908/
一回目記事の抜粋です！
16年前のことを引っ張り出して
取材に答えました。
↓
1.教室名の由来を教えてください
『「パン教室」とせず、
「ベーキングサロン」としたのは
将来パン以外にケーキも焼ける
パン好きさんが集うコミュニティサロンに
したいとの想いからです。
クレセントは三日月やクロワッサン、
月が次第に満ちて大きくなる等
意味が有ります。
サロンがだんだん大きくなり
パンの中では難しいクロワッサンを
焼くくらいに発展することを願って
名付けました。』
とこんなことを16年前に
考えて名付けました。
16年前の私へ
願い叶ってますよー（笑）
パンの次、ケーキレッスンしています！
クロワッサンのレッスンしています！
リピーターさんでいっぱい、コミュニティが
出来て集客に費用は一切かけていません！
三日月🌙からフルムーンへ🌕
現在様々な業種のサロン・教室業の方を
サポートしています。
机上の空論ではなく、自分自身が実際に
やっていることを、これから
サロン・教室を開きたい方
開いているけれど軌道に乗せたい方
趣味から仕事に切り替えたい方へ
伝えて行きたいと思っています。
気になる方はまずは一度
個別相談をオススメします。
♦︎個別面談のお問い合わせお申込みは↓
https://ws.formzu.net/fgen/S82075938/
♦︎只今のサービス♦︎
自宅サロン・教室起業サポート個別相談
☆流れ☆
①お申込み→日程決定・ご入金。
↓
②面談日5日前までに
事前ヒアリングに回答メール
返信願います。
(入念なヒアリングを数回)
面談当日の貴重な資料となります。
↓
③面談当日。
事前ヒアリングでの何度かのやりとり
当日の面談、両方で
現状把握とこれから進みたい方向に
合ったご提案もさせて頂きます。
直接面談ができない方には
オンラインも可能です。
オンライン初めての方には
オンラインのやり方も当日までに
ご一緒にテストしてみますので
ご心配なく参加して頂けますよ。
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♦︎baking salon crescentまでのアクセス
大津市今堅田
電車 JR湖西線堅田駅
駅送迎有り
京都駅より約25分
車 琵琶湖大橋西詰車で
約3分。
名神京都東ICより約25分
駐車場有り