ビストロフレンチ

ちょっと前なのですが、お友達のうぴちゃんと

大好きなお店PAS A PAS（パザパ）に行ってきました

ここのお店はいつも行く前からワクワクしちゃう

四谷にある老舗のビストロ

まるでアメリがいそうなお店なんだヨ

（アメリは見たことないけどね）

ディナーは

前菜＋メイン＋デザートをそれぞれ10種類くらいの中から選べて

2500円ポッキリ

このお手頃さがまた魅力的～～

　　　　　　　　　前菜

　　　　　　　　　メイン

　　　　うぴちゃんのもおいしそう

デザートは

ガトーショコラにマンゴーシャーベットをセレクト

店内は、ワインと食事におしゃべりを楽しむ人達で

いつもワイワイ賑わっていますが

まるでフランスの食堂にいるような雰囲気

お会計を済ませ階段を降りると

外はまっくら

夢から覚めた気持ち。。。　　ごちそうさまでした

いつもムール貝を頼むのですが今回はメニューに無かったナぁ☆

本場フランスやベルギーみたいに鍋いっぱいに出てくるんだよ～

そういえば去年の今頃、ちょうどParisに行ったので

写真を探してみました

本場はこんなカンジ☆　ひたすら、ひたすらムール貝！！

そ・し・て　　明日からお盆ですね

みなさま　Bon Voyage

PAS A PAS　（パザパ）　四谷3丁目

http://www.sugidaimon.com/kensaku/mise/tenpo/079/

＊いつも人気のお店なので要予約デスよ～♪

美輪明宏さま愛のトークショー

きょうは《美輪明宏さん愛のトークショー》に行ってきました

雑誌の付録になってたポール＆ジョーのバッグがほしくて

ＭＯＲＥを買ったら

こんなページを発見！！さっそく応募

そして。。。

やったね当選しました～♪

２万人の応募があったんだってさすが美輪さま
でも1人参加なのデス

ペアで招待じゃないところがココロニクイっしょ

トークショーの場所は東京タワーすぐそば
2005年に誕生した「ザ・プリンス　パークタワー東京」

こんな客室もあるみた～い

２５歳以上の女性のみが利用できるんですって

開演まで時間があったので

ロビーラウンジでお茶をしました

ケーキはショコラフランボワーズ

ここのラウンジ

窓近くに階段があり、数段降りると

円形テラスに囲まれた2人掛けソファになってます。

目の前の石崖は、やさしい滝のような水が流れてるよ～

しばし読書タイム　読んでいた本は

母からもらったベストセラー本「女性の品格」

お外も清々しく、クッション付きのゆったりソファで

何時間でもいられる空間でした～

あ、もちろん東京タワーも見えまーす

でも近すぎて、いかにも電波塔

　そして開演　

会場はバカラのシャンデリアが飾られたバンケットルーム

周りは１０００人のMOREっ子たちでういういしぃ～

美輪さまトークショーでは

政治・宗教・衣・食・住・美について及びあっという間の２時間でした

《日本は資源は何もなく、知性と文化を伸ばしていかねばならないのに今はそれが失われてきて残念》とお嘆きでしたよ。

《周りに流されず見る目を養いなさい》

《美人は誰でもなれます。麗人を目指しなさい》

一番最後には《つねに微笑みましょう》っておっしゃってました。

中原淳一さんの絵を見ながら

いつも美しい指先を真似ていたらしく

指先や所作のお手本をお見せくださったのも印象的でした

帰り際、美輪さまの愛車を発見

クラシカルでエレガント


このような車が似合う町並みが増えるといいナ

ザ・プリンス　パークタワー東京

http://www.princehotels.co.jp/parktower/

テンクウ

きょうはホテルメトロポリタン丸の内２７階にある

レストランＴＥＮＱＯＯのディナーにお出かけしてきました。

ここのホテル丸の内のいったいドコにあるの～？と思いましたが

東京駅スグ隣、５月にオープンしたばかりのほやほやホテルでした。

ＴＥＮＱＯＯは、地上１２０ｍにあり

お箸で食べられるフレンチがテーマのお店

コースを頼んだら、後半には上品な鮭茶漬けが登場したよ

お料理もおいしかったけど

個人的にはパンとバターがおいしくておかわり♪

魚料理と肉料理の間にちょっと箸休め

～赤ワインのソルベ～

デザートは

焼いたイチジクの中にクレームブリュレ

これはカナリおいしかったぁー

テンクウという名なので、夜景がステキそうですが

目の前にはオフィスビルが建っており、中の様子まで伺えるカンジ

夜景はアクセント程度♪期待する程ではないかナ

今回は、紳士１名＆淑女２名の同窓会のようなメンバーでしたが

次はデートで来たいナ～

だってボックス席がいくつもあったよー

金曜デートにかなりオススメ

最後にみなさんのために！？化粧室をパチリ☆

やっぱり夜景はイマイチ！？

朝の風景の方が良さげかも

TENQOO

http://www.hm-marunouchi.jp/restaurant/index3.html

スウェーデン料理

今日はスウェーデン料理を習いに行きました。

スウェディッシュミートボール

じゃが芋とアンチョビのチーズ焼き

タコのカルパッチョ　ディル風味

グレープフルーツのクラッシュゼリー

なんだか冬っぽ～い

息が白くなる季節

木曜日の１９時ごろに食べたいな～（妄想）

どれも、切って混ぜるだけ＆焼くだけのカンタン料理でした。

そういえばミートボールっていえば

ＩＫＥＡにも名物ミートボール料理があったけど

スウェーデンを代表する料理だったのかしら？

北欧料理は煮込み料理がほとんどで

油で揚げることは、めったにないようですが

今回作ったミートボールは、カタチが崩れないよう揚げてあります

なので、つい「この肉団子が～」と《肉団子》を連発

失礼！失礼

手前の《じゃが芋とアンチョビのチーズ焼き》は

仕上げに、とろけるチーズをのせて焼くのですが

オーブンではなく、グリル（魚を焼くとこ）で焼いたよ～

こんな風にも使えるのね～

また作ろ

インド風チキンカレー

料理教室に行ってきました

ここの教室は週ごとに

西洋料理・日本料理・中華料理・お菓子を学べて

今週は西洋料理

インド風チキンカレーとシーザースサラダを学んだよ。

写真で見ると、普通のカレーっぽいかもしれないけど

もちろんカレーペーストから作り、味はかなり本格派ー

西洋料理は、銀座老舗イタリアンのシェフが教えてくれます。

毎回、カンタンなのにレストランの味になるのでホント感動ー

こちらは

◆米茄子詰め物　グラタン風煮込み

◆ガスパチョ

◆イカと海老と夏野菜のカポナータ（＊中華じゃありまセ～ンよ）

◆アサリのクリームスープ

◆ペンネのきのこペースト和え

◆キャベツと豚肉のポトフー

教室なので、素っ気ないカンジだけど

テーブルやお皿を変えたり、音楽・お花・照明（キャンドル）を添えたら

お家がいっきにレストランになっちゃうでしょ

シフォンブラウス

4月に入学したばかりの洋裁教室

早くも９月に初等科修了を迎えることになり

ここ最近は提出作品作りにセッセと励んでましたー

そして今日は

会社帰りにも教室へ足を運び見事完成ー

やったぁーーー

思いっきり参考にしたのはこちら

メルローズのブラウス

紺色シフォンで作ってみたヨ

完成したブラウスの写真ですが

９月まで教室で保管されてるので

後日アップしま～すね（予定）

ABC感謝祭

きょうは、ABCに入るきっかけになったナホリン（現OG）と

ABC感謝祭に参加してきたよん

感謝祭では、生徒じゃない旦那さんやお子さまもOKなので

いつもとちょっと違う雰囲気で大賑わいのスタジオでした

まずはトロピカルチーズケーキ作り

底に砕いたクッキーを敷いた

ベイクドチーズケーキですが

ココナッツとマンゴーソースがかかっていま～す

だからトロピカル

感謝祭ではチーズケーキかピザ作りが選べるんだけど

ピザは、かなりおいしそうだったよ～♪

そうこうしてるうちに、先着順で福袋販売がスタート！

３点ボウルが入ってるというウワサを聞き、迷わずGET
ボウルのほかに、スパチュラやシリコンケーキ型

カッティングボードも入ってました♪

そして次には、お楽しみ抽選会

私は５等でハンドタオルとスリッパのセット

なほちゃんは４等スパチュラをゲット

１等賞はハンドミキサーって言ってたよ～

そして最後に袋いっぱいのおみやげをもらいABCを後に

ケーキに おみやげに 福袋と

帰りはすんごい大荷物っ

まるで、東京観光を終え

このまま新幹線で帰郷する人の姿だったのでした～

東京會舘 ケーキ教室

東京會舘の夏季特別講習会ケーキ教室に

参加してきました～

作ったケーキは

フルーツたくさんのタルト　１台

なめらかティラミス　　　　　２個　　　　　　　

開始時間になると、クッキングスクール事務局の方が

５分程マイクでご挨拶

そのあと、長さ３０センチはあるコック帽をかぶった

東京會舘のパティシエ３人が登場

その風格に圧倒されましたが

とってもユーモアのある先生たちでした

普段、料理人のプロとして従事されてる方は

手の動きも違うし、いろいろな面で目からウロコです

ベトベトで、もう修復不可能に思えたタルト生地を

一瞬のうちに美しい生地に蘇えらせた技には驚きましたー

生クリームの状態をチェック！してもらったり

もっかいお手本を見せてもらったり

そして焼き時間中には先生方の作ったケーキの試食タイム

う～んおいしぃ～

同じ班のかたは

私以外みんな東京會舘の生徒さんたちでした

そういえば、松たか子さんのお姉さまも

以前ここのスクール生だったような

とっても楽しいのでネホリハホリみんなに質問☆

なんと東京會舘で結婚式を挙げると

料理教室の初等科をプレゼントされるみたーい

いつの日かの候補地に入りました　へへ

　　　　　みんなの作ったケーキ

私のケーキは一番手前の右

チラッと写ってるのは試食用のティラミスよ

贅沢にもプロの先生が3人も付き、おっとりした雰囲気の教室のなか

とても楽しい時間を過ごせました

東京會舘

http://www.kaikan.co.jp/index.html

エンゲル係数

きょうのアフター６は

表参道にあるピザのおいしいイタリアンにレッツゴー

禁煙席のある３階に通されると、白とイエローを基調にした内装で

上は天窓　窓辺にはお花達が揺れていてとてもさわやか～

友達と2人で6800円のコースをオーダーしました

コース内容は

ワインハーフボトル

前菜の盛り合わせ

パン

ピザ

パスタ・・・・・・・・・・・・・・（そろそろオナカいっぱい）

メインの魚料理・・・・・・・（まだ出るんだ！けっこう苦しい）

メインの肉料理・・・・・・・（エッ！？うそでしょう（笑））

コーヒー

デザート盛り合わせ

ピザ以外は一人１皿なのでかなりのボリューム

本場イタリアでは「パスタは前菜」と聞くけど、まさにそれ

なんだかんだ恋バナで盛り上がり

マンジャーレアモーレ（注＊）と

かなり愉快な時間をすごしたのもつかのま・・・・・

「お会計　１４６００円です」

・・・・・・・・・。

　ヘッ

２人で６８００円ではなく

１人６８００円のコースだったのでしたー

（＋１人５００円席代ね）

確かにボリューミーだもんね

特に前菜・ピザ・魚・デザートがおいしかったです

店内はお客さんでいっぱい～

ランチは1000円からあり、雰囲気もいいからまた行きたいな

お店は《ナプレ》

http://r.gnavi.co.jp/g807500/

スパイラル手前の小道にあるよ～

（注＊）

カンターレ！マンジャーレ！アモーレ♪♪（歌って食べて恋をして♪）

イタリア人の秘訣ね☆

おとぎの国のお菓子

今日はランチをしにビーナスフォートへ行ってきましたー

そう！メインはランチ　お気に入りのお店へレッツゴー

なんだかんだ５ヶ月ぶりだけど

友人と通い過ぎて（またはは長居しすぎて）顔を覚えられてしまってる～（いつもサービスありがとう）

おなかもいっぱいになったところでビーナス探検

ビーナスフォートは７０％オフのお店が多かったよ

なのに　半日いたビーナスフォートで買ったものは・・・

おまけつきのお菓子を２コ

コンビニでも買えるのに～

つい運だめししちゃうのヨ

　本命はコレさ↓↓↓

そして出たのが

《Ｗelcome！ゴーストハウス》

ガーン　ビミョウ・・・

なんじゃいコレ

そして　

じゃじゃーん

やったぁーーー！！！

１番　重い箱を選んだらコレがでたよ

チェスの周りにデコラティブなホイップと

駒１つ１つにはアリスやウサギの顔が描かれてま～す

友達はこれ↓↓↓

どぉ？？

ゴーストハウスよりかわいぃヨォ～と申しあげたら

交換してくれましたー　やったね♪

そして帰りにワッフルを食べて

おしまい