ブログネタ:週末なにした? 参加中大量にいただいた筍と戯れておりました(笑)
これを…あく抜きして



土佐煮!

天ぷら!

きんぴら!

味噌バター炒め!
岐阜県ならでは朴葉味噌焼き!
いっぺんに食べたわけじゃありませんが
どれもおいしくいただきました

そしてぇ
たけのこはダイエットにとっても適した食材ですよ
なんといっても低カロリー
(100g 34kcal)
※ダイエットの味方のお豆腐はこの倍くらいします
ビタミンやミネラルが豊富
食物繊維もゴボウやレンコンの数倍!!!
カリウムも入ってるので、浮腫みもスッキリするよ
今が旬のこの時が柔らかくって一番おいしい

もし、生タケノコが手に入るチャンスがありましたら・・・
(え~~あく抜きとか、めんどくさいもんな
)
などと、思わず
Let's try!
ざます(笑)
Mai.k

