先日、受講した「応用カーボカウント」のメモです。
紙きれに走り書きでメモしてたんだけど
これじゃ失くしてしまいそうなのでここに残そうと思います。
糖質量の簡単見積もり
ご飯 重量の40%
パン 重量の50%(食パン1斤180g)
麺 重量の20%(乾麺は70%)
※麺は血糖値が上がりやすく、その後下がりやすい。
この見積もりは先生によって少し違ってるのかも。
わたしはご飯100g糖質35gで計算していたし😅
果物に含まれる果糖は血糖値を上げないが、ブドウ糖とショ糖が血糖値を上げる。
カーボカウントでボーラスを決めるときは、
最大単位を設定しておくと低血糖を防げる。
このセミナー、zoomだったのにカメラをONにして出席確認。
家にいるのにいろんな意味で緊張。