皆様、こんにちは‼️
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本日もファイン・ラボフィットのブログをご覧下さり、
誠にありがとうございます。
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ファイン・ラボフィットトレーナーの西村です。
本日はコチラ☝️
太りやすい糖質と太りにくい糖質とは❓
ダイエットにおすすめの炭水化物はどれ？
皆様は毎日の炭水化物(糖質)は主に何を食べていますか？
炭水化物とは主に主食となる
ご飯、パン、麺類、芋類などです。
ちなみにスイーツ、デザートに多く含まれる砂糖も
炭水化物に含まれます。
実は同じ炭水化物でも
太りやすい糖質と
太りづらい糖質があるんです。
ダイエット中〜体型維持には
少しでも太りづらい炭水化物を摂りたいですよね？
炭水化物を食べるとどうなるの？
炭水化物を食べると体内でブドウ糖が作られます。
ブドウ糖が吸収されると、血液中の血糖値が上がり、
血糖値を下げるためにインスリンというホルモンが
膵臓から分泌されます。
このインスリンが作用して筋肉や肝臓〜脂肪に
糖が取り込まれることで血糖値が下がるという仕組みです。
ここでのポイントが
インスリンは脂肪にも
作用するということです。
血糖値が上がりやすい食べ物を食べると、
急激に血糖値が上がり、インスリンが過剰に分泌されます。
その結果、肝臓や筋肉にもインスリンは働きますが、
余分な糖は脂肪に働き、
体脂肪が増える原因となってしまいます。
そこで...
血糖値が急激に上がらない、
緩やかに上昇する炭水化物を選ぶことで、
体脂肪の増加を抑える効果が期待できます。
重要となるのが、
GI値(グリセミックインデックス指数)です。
GI値とは？
食後の血糖値の上昇度を示す指数のことです。
GI値が高い食べ物を食べた後は血糖値が急激に上がり、
GI値が低い食べ物を食べた後は血糖値が緩やかに上昇します。
GI値の高い食べ物
白米、パン、うどん、パスタ、砂糖、じゃがいもなどなど...
GI値が低い食べ物
玄米、そば、全粒粉パスタ、全粒粉パン、さつまいも、オートミール
GI値が高い食べ物は美味しい食べ物が多いですね(笑)
日常生活で始めやすい例
白米→玄米
パン→全粒粉パン
パスタ→そば
砂糖類→フルーツ
⬆︎のようなちょっとした一工夫であれば、
時間も手間もかからないですし始めやすいかと思います🙆♂️
ぜひ皆様も手軽にできる簡単な炭水化物から、
キレイな身体作りを意識してみましょう✨
参考文献:山本義徳-ダイエットの理論と実践
NextPublishing Authors Pres(2019)
今後も皆様にとって、ためになる有益な情報や
身体作り〜ダイエットの豆知識、裏技などなど
随時更新予定でございます。
ぜひ、フォローといいねを宜しくお願い致します‼️
気になることやちょっとした疑問などはコメントへ✏️
記事でとして詳しくお話しさせて頂きます😊
今日も最後まで読んで下さりありがとうございました😊
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