経済観「シングルモルト山崎」と「細切りプリッツ」

自宅で飲みました＾＾



細切りプリッツえだまめ
定価１２０円

シングルモルトウイスキー山崎１２年
定価７３５０円

全て頂き物なので家飲みではお金はかかりません。





しかし、

同じ組み合わせにて先日、クラブ（おじさんが好きな方）で飲む機会がありました。

２時間の利用で

セット料金
延長料金
指名料金
ボトル料金
サービス料金
TAX料金


合計約１２万円。（２名）

一見、高いです（笑）
この金額はサービス料なのです。
サービスに満足すればリピートはするものなんです。

いったい、サービスとは？
簡単に言うと、「金額に見合う楽しさの提供」これに他なりません。

ここで言う「楽しさ」とは個々のお客により違うでしょう。
・ハジケたい人
・女の子との会話を単純に楽しみたい人
・有益な情報を得たい人
・ホステスさんと擬似的恋愛をしたい人
お客の数だけ様々あると思います。

接待頂くのはありがたいが、どうせこの金額を使うのであれば、
高級すし屋で幻の銘酒、または高級ステーキハウスで食べて飲むほうが
自分には価値あるな～。

クラブのおねーさんには申し訳ないが、
お話が面白い！楽しい！なんて思うことがあまりにも少ない。


自分は若いときや、食えない時代は水商売（ホスト）をやってます。
従って、ある程度の話術をもちろん心得ております。
もちろん、「お客とキャストの駆け引き」にも精通してます。

だから言うが、

お客から頂くお代以上のサービスとは何かを踏まえた接客を！

でないと、それこそ家飲みした方が割に合う。