くず餅プリン

船橋屋
くず餅プリン

別添えの黒蜜ときなこをかけていただきます。

たまごと牛乳のまろやかで、どこか懐かしい素朴なあじわいのプリン。
葛の、もちっとした食感。
それだけでも甘さは控え目でありながら
もするりと喉ごしよく。

あとがけの黒蜜が補う黒糖の風味とコク。
きなこの香ばしさ。

絶妙、絶品。
くず餅然り、食べてみる価値ありです。


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