＊節分～2010

2月3日は節分の日。

「節分」は本来、季節の移り変わる時、立春・立夏・立秋・立冬の前日を指していました。

特に立春が1年の初めと考えられることから、次第に、「節分」といえば春の節分を指すものになったそうです。

立春を新年と考えれば、節分は大晦日にあたり、前年の邪気を祓うという意味をこめて、

悪鬼を追い払う行事の一つとして「豆まき」が行われてきました。

そして、近年浸透してきた大阪発祥の「巻き寿司のまるかぶり」
太い巻き寿司を恵方に向かって私語を交えずに丸ごと食べる事により、1年間良い事あるそうです。
また、巻き寿司を使うのは理由は、「福を巻き込む」

まるごと食べるのは、「縁を切らないために包丁を入れない」という事だそうです。

という事で、我が家では今年も、恵方巻きを巻いてイワシを焼いて、パパ扮する鬼に豆をまいて～

皆で恵方を向いて巻き寿司を食べました。

少し大きくなった子供達におもいっきり豆を投げつけられて、逃げまどうパパ鬼。

見かねた長男は弟二人を制止してるつもりがいつのまにやら兄鬼に・・・

パパ鬼をマジで怖がって、泣きじゃくりながら必死に豆を投げてた幼なかった頃の長男。

可愛かった～(*^.^*)

当り前のように繰り返すこの幸せな日常に、感謝と感動です～　　　　　　＊去年の節分

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

カメラが修理から戻ってきました～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

補償期間ぎりぎりで修理できてよかった、よかった！

最近は～

お菓子作りと、パン作りをしてます。

カメラを修理中で、携帯から画像を送ってみたら、横向き(-。－；)

この日はスポンジを共立てと別立てと二通りで焼いてみて、２種類のケーキを作りました。

一つはイチゴと生クリームのシンプルなケーキ。

もう一つはイチゴとカスタードクリームのケーキ。

三男君のお仕事は粉のふるいのお手伝いと、デコレーションを少し。

次男君はカスタードを炙る、バナーを一緒にしました。

このカスタードのケーキ、近所の美味しいケーキ屋さんのレシピを教えてもらって、

最近よく作っててお気に入りなんですよ～♪

そしてパンは、

ウインナーロールとレーズンロールにベーコンパンにマヨネーズパン。

ここ３日間パンばっかり焼いてます♪

成形とトッピングは子供と一緒にやって、携帯で撮影もしてもらいました～

オーブンの調子が悪くて、一段でしか焼けないから、

焼けた途端に売り切れ状態です。

見た目は少々不格好でも、焼き立てパンは美味しい～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

late in January

　　　　　　　　今更ですが、わがやのお正月に欠かせない物をご紹介します。

それは、お節とこぶ茶と梅干し。


我が家のお節は、

子供も食べれるように工夫してます。

エビは海老フライで、レンコンはきんぴら。

それから肉団子や角煮を入れてます。

田作りも、そのまま食べれる煮干しを使って作るから、

子供でも食べやすい田作り。

黒豆もあっさりと炊きました。

お重には初挑戦のテリーヌや煮しめが入ってて、

ボリュームたっぷりのお節です。

そして梅干しは、

実家の庭の梅の実を貰ってきて、

太陽にいっぱい当てて漬けた自家製梅干。

それをこぶ茶に入れて頂きます。

次男はお気に入りで、お年玉でこぶ茶を買って、

学校に水筒に入れて持っていくって言ってました～( ´艸｀)

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

この一カ月、子供の心の成長を考えるような、いろんな出来事がありました。

買い換えで捨てたテレビに愛着があって、

次男は二日間泣いてばっかり、やっと落ち着いたと思ったら、

今度は長男が寝る前にテレビの事を思い出しては号泣し、

「捨てられたテレビが可哀そう！」(ﾉ_･｡)

「今頃どうなってるの・・・」(ﾉ_-｡)

「前のにもどして～。」・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

テレビ騒動と同時に次男と三男にチック症状が出たり、

学校では長男のクラスでいじめがあったり・・・

他にも、パパが学校のPTA会長に推薦されたり、

子供会の会長や幼稚園の本部役員を頼まれたり・・・

子供の事はゆっくり焦らず、役きめは流れに身を任せ、

暖かい春を心待ちにしているこの頃です。