**WELCOME TO MY PAGE**シンガポールに在住中の日本人です!(2021.12〜素敵なお店、フォトスポット巡りの備忘録❤︎”手作りのお菓子やパン、日々の生活についても載せています!テーマごとにまとめているのでお時間ある時に覗いて頂けたら嬉しいです♫
ɴᴀᴍᴇ : ᴇᴍɪʀɪ
ʜᴏᴍᴇᴛᴏᴡɴ : sɪᴢᴜᴏᴋᴀ,ᴊᴀᴘᴀɴ
ʟɪᴠᴇ : sɪɴɢᴀᴘᴏʀᴇ
ʙɪʀᴛʜᴅᴀʏ : 12.03
ʜᴏʙʙʏ : ᴇᴀᴛɪɴɢ | ᴛʀᴀᴠᴇʟɪɴɢ | ᴄᴀᴍᴇʀᴀ
sᴘᴇsɪᴀʟᴛʏ : ᴍᴀᴋɪɴɢ sᴡᴇᴇᴛs
ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ :
[ᴍᴀɪɴ]@sᴍɪʟᴇᴇᴇ1239_sg
[ᴄᴏʟᴏʀғᴜʟ ᴘʜᴏᴛᴏ]@ᴍʏғᴏʟᴅᴇʀ1239
[ғɪʟᴍ ᴘʜᴏᴛᴏ] @ᴘʟᴜs_ᴜʟᴛʀᴀ1239
-Fredo's Bakery-ここの横にある同じ系列のパン屋に行こうとしていたのになぜかまたケー キ屋さんに行ってしまった私。あれれ、前にも行ったことがあってブログに残しているかと思いきや残っていなかったぁ〜!お店の中にはタルトが沢山並んでいるのですが少しですがパンも置いてありますでも私は、いつもケーキを注文してしまう周りのタルトは柔らかめ、下のタルトはサクッと、美味しかったーフルーツが新鮮なのかラズベリーにもタネが全然なくて食べやすかった。マンゴーも甘いしとっても美味しかった!!ここのケーキは失敗したことまだない!!いつも美味しくてありがたい〜!ごちそうさまでした
-Dragonfly Playground-バスで行くのは少し大変なのですがとーっても好きなプレグラ!こういう変わったプレグラがあるのですが面白くて息子もすごく楽しんでました!そしてここからグリーンラインのMRTが見えるのです!乗り物が最近大好きな息子は大興奮!!息子はブーブー!を連呼!だから違うって〜!そして、ここのプレグラの上?にHDBがあり、、そこの広場にはトランポリンなどもあってさらに楽しいのです〜!ゆっくりのんびりできて良き!また一緒に行こうね〜♩”
-Monday Coffee Bar-子供とプレグラへ行く前にちょっと寄り道!丁度通りかかったカフェにサクッと行って来ました〜!息子もオヤツタイム!!私はこちらのケーキを注文!!下はコーヒー風味のチーズケーキ上はガトーショコラのような濃いチョコケーキ。程よい甘さとしっとり具合最高。ごちそうさまでした
-骨取り冷凍魚-これまた、スレッズに載せたところ反響のあったやつ。フェアプラで購入できる骨なしの調理済みのお魚たち🐟種類は、、・青森県産サーモン 塩焼きと西京焼き・ノルウェー産サバ 塩焼きと味噌煮骨なしなだけでなく、保存料・着色料不使用。温めるだけでサクッと食べれて冷凍庫に常に置いてあります。味も美味しいし、、鯖に関しては、2切れになっているので子供の朝ごはんや、お弁当などに丁度いい!!半分だけ温めて、食べる分だけ食べる!脂も意外と乗っていて美味しい〜!西京焼きや味噌煮は子供には味が濃いかなぁ?とも感じますが…塩焼きに関しては、ご飯と一緒に食べると丁度いい!!冷凍庫が大きければもっと大量にストックできるのだけどいつまで販売されるかわからないからこそ買い溜めしたい。笑日本ではないシンガポールで日本の商品が食べれるありがたみを感じながら今日も朝ごはんに塩サバを食べる我が家でした。ありがとう!!フェアプラ〜〜〜!
-Former Bukit Timah Railway Station-久しぶりにここにて散歩!!暑い暑いシンガポールサクッと近場を散歩するには丁度いい場所前まではここがカフェになっていたんだけどなぁ『Bukit Timah Railway Station』-Bukit Timah Railway Station-少し前までは、工事で見えなかったんですが…工事が終了したみたいで!!沢山の人で賑わってましたよ〜!す…ameblo.jpなぜか、今は臨時休業になっておりましたシンガポールにいるうちに、レールコリドーをひたすら走りたい!という目標がありまして…まだできてないので、、いつかやりたい!!走るのはきついから、自転車にしようかなレールコリドー散歩中は猿との遭遇率高め。前まで、乗り物に興味のなかった息子もここのところ、ブッブー!バス!と乗り物が好きになってきて、、あ〜男の子だなぁ〜と思う日々。そうそう、プレスクール初日。私とお別れするときは、もちろん泣くのですがすぐに泣き止んで、お昼ご飯もしっかり食べてお昼寝もしっかりしていて先生達から送られてくる彼はとても楽しそうに笑ってニコニコとしておりました先生達のハートを射抜くぐらいフレンドリーで愛嬌があるらしく笑迎えに行くと、彼は本当にかわいい!!!と何度も色々な出来事を話してくれました。ばあちゃん曰く、、私も保育園に慣れるのが早かったようで?これまた遺伝かしらきっと写真の写っていないところでは寂しい思いや、、うまくいかなくてぐずっていたりもするんだろうけど少しずつ、輪の中に入っていけるといいね!!以前までは、夫と一緒に寝てもらって夜は私の時間を作って、夜中の3時とかまで普通に色々していたのだけど息子との時間を増やそうと、、一緒に寝るようになったので、私も早寝早起きで健康Lifeになりましたとさ
-Kopi Kia-ずーっと行きたかったお店?!ここは、土日しかやっていないのでなかなかいく機会がなかったのよね〜!夫がゴルフでいなくて、私も息子も早起きをしたのでこりゃあ行くしかない!とキツイ坂をベビーカー押しながら頑張って登りました行ってみると古民家ではないですか!!この雰囲気大好き!!周りの方々からも人気のようで行くとすでに行列が!数個ある机の方も埋まっていました!分厚いのにサックサクのパンカヤ ジャムとバターたっぷり挟まっていてTeh Cと一緒に食べるのが最高すぎた。お姉さんが、ビニール手袋もくれたので豪快にパクパク食べちゃった!!がんぱって遡った甲斐あってあまーいカヤジャムが身に沁みた。私は運良く日陰の席に座れたのでのんびり食べていたのですが…コーギーがやって来てメロメロ!さらにハッピーな朝食になりましたとさ!息子よ!付き合ってくれてありがとう!!彼は、朝ごはんを家で食べたので、、お菓子食べておりました
-Bukit Batok-この日は、サッカー大好きな息子と遊ぶべくBukit Batok Nature Parkに行ってまいりました。道路も整っているし、、公園自体もあまり人がいないので助かっている。そして、砂遊びとプレグラ両方できるのである。この頃の息子は1歳半ぐらいだったかな?それでも、ボールのコントロールが上手で私の居るところまで蹴れる。私より上手でびっくり!!毎日、パワフルなだけあって、キックも力強かったなぁ以前は、猿、猪、リスを見たのですが今回はリスのみ!!行き方を間違えると坂を登るのが本当に大変なのがこの公園。いつもと違う場所から行ったせいでベビーカー押すの大変だった〜〜ブキティマロードもいつまで工事するのかなぁ〜私が来た頃からしてるから少なくとも5年は掛かってる笑そのおかげで、息子がブーブー!と楽しんでいるのでいいのですが工事のおじさん達がんばれえぇぇ!!!!
-Bukit Timah-私の住んでいるブキティマ地区。ビューティーワールド周辺はごはん屋さんやカフェがたくさん!そして、、一軒家が多いのもブキティマ地区ならではなのでは?マフィンで人気なThe Signature Patisserieにて3時のおやつを買いつつウォーキング!意外とカラフルで可愛い建物があるのです。お花も可愛い。まだ行けていないけど3か連続たまたまBukit Timah Wet Market & Food Centreに行ったら、、毎日激混みだったお店。気になるので、今度行ってみようと思う。ホーカーは「行列に間違いなし。」Beauty World Centreにて購入したこちら↑可愛すぎませんか…紙をくるくるして作っていて立体?になっているの。誰にも送る予定ないけど一目惚れして買っちゃったよね。茶イニーズニューイヤーシーズンでお目当てのパンダンシフォンが買えなかったのでまた明日にでも行こうか。今頃思い出す私この立派な寺院もまだ中には入れたことなくて入れるのかな??ついでにこちらの中にも行ってみたいなぁ。遠くから見ると、素敵なお花屋さんなのですがこちらは造花屋さん!一年中気候がほぼ同じシンガポール日差しもとても強いので、、なかなか色々なお花を育てることができないので す。でも、造花なら管理しなくていいし花欲を抑えることができるし?最高じゃん!と思って、、私も今は造花のお花を外に飾っています。こちらの造花屋さんもどれもとってもかわいかった!!
-Happy Mother's Day-先週から息子がプレスクールに通い始めました。と言っても日本のように一人で数時間とかではなく、、15:00〜17:00の2時間、私と一緒にスクール内で過ごす感じです。私は、専業主婦なので、、息子をプレスクールに入れる必要はないのですが…(お金も日本とは比べられないぐらい高いしね…20万)公園に行ったりすると、、やっぱり小さい子の和に入りたそうにしていて入れていないのにキャッキャして遊んでたんですよね。なので、どうしても小さい子と関わる時間を作ってあげたくてこんな機会もなかなか取れないだろうしなぁとハーフデイでお願いすることにしました。私との時間も欲しいし、金銭的にもね。(11:30〜17:00)登園して、お昼食べて、お昼寝して、、15:00〜17:00は色々なことをする感じ。今週からは、一人で11:30〜行くので親の私がソワソワ。寝ている時ですら、ママ〜〜って言っているし夫と2人の時も、ママ〜〜ってずっと探しているし…今までは、息子ファーストの生活で思い通りになっていたことも、、これからは協調性を学んで行って思い通りにいかないことも増えて周りに揉まれていくんだろうなぁ。まずは1ヶ月、息子はもちろんだけど私も挫けずに頑張ろうと思います。ローカルのプレスクールなので日本人は0。英語と中国語の世界。私ですらしんどい、、(英語も中国語も話せないし笑)息子は違いぐらいは理解しているけどどうして違うかはわかっていないからごちゃ混ぜの言語になるんだろうなぁ〜!↑の写真は金曜日に行われた母の日のイベントに向けて子供達が一生懸命作っていたプレゼントの一部。先生にはサプライズにならなくてごめんね、と謝られたけどむしろ、息子と一緒に記念になるものを作れて私は幸せだよ〜〜〜〜お絵描きも一応してくれたしキャンドルのスクープも沢山こぼしながら頑張ってた!!周りの子が椅子に座って作業している間ももちろんじっと作業するなんてできないのでレゴで遊んでいたし、、ペンでのお絵描きも、描くことより、、ペンのキャップをはめる方をずっとしていたし、、まだまだ、輪の中には入り込めていないけど徐々に椅子に座って作業できるようになっていくんだろうなぁ。そうそう、、イベント当日は、ケーキを子供達と作って食べてバックを一緒に作ったのだけど最後に先生達が作成したムービーを流してくれてね。母への愛がこもっていて夫と子からのメッセージ付きでね。関係ない私が涙出そうだった。シンガポールって家族愛が強いというか母の日とかもすごい大切にしてくれているよね。ついこの間は、冷蔵庫の前に息子用の踏み台を持ってきて、開けて塩を出したようで、、大切な鳴門の塩1kgお亡くなりに…悪さもするけど、、君なりにすくすくと成長してくれたら私はとーーーーっても嬉しいい!とりあえず、、君は1歳9ヶ月でまだ一度も風邪をひいたことが無いのでこれから沢山風邪やらウイルスやらもらってくるんだろうなぁと母は、その点も心配です。栄養のあるご飯を作ってしっかり睡眠時間をとってもらえるように心がけます!!!いつも私たちをハッピーにしてくれてありがとう!!私をお母さんにしてくれて、、ありがとう!!息子よ、大好きだ〜〜〜〜〜〜!!
-Roti-クレメンティ前を歩いているときに何やらいい匂いが…くんくん!確かチャイニーズニューイヤーの時期だったかな。笑だいぶ前。笑なんか、列が出来ていて、みんなこれを買っていたので私も購入してみることに。普通にレーズンパンとか買うことはあったけどお菓子系を買うのは初めて!!おやつがてら息子にもあげて一緒に食べたのですが、、甘食みたいな感じで、程よい甘さがクセになる。こういう、昔ながらのお菓子?結構好き。ポ ン菓子とか、和菓子とか、、息子も気に入ってパクパク食べてました!!多分、今はもう出ていないんだろうけどまた、来年もシンガポールにいたら色々なお店のチャーニーズニューイヤー時期に出てくるお菓子を食べてみたい!ごちそうさまでした〜!
-A ALL BUTTER COOKIES-正直にいうと、、、私M&Sで買うスナックやらクッキーで当たったことがなくて入れ物とかパッケージとか可愛いものは沢山あるけどこれ、美味しい!!って思うものになかなか出会えなかったんです。それをお友達に伝えるとピスタチオクッキー美味しいから食べてみて!と頂いちゃいました甘すぎなくて、ピスタチオ細かくされずにたくさん入っていて塩っけもあっていい塩梅。バターの香りをすごく感じるかと言われるとソーソーだけど初めて、あ!美味しいかも!と思えた商品であった!!夜中に食べると、更に止まらなくなるので、お気をつけてごちそうさまでした〜❤︎”
-Yuen Kee Dumpling 袁记云饺-夕飯を作るのがめんどくさい日にこちらをテイクアウト!!たくさんの種類があるので、良き!!本当は火も使いたくないけどね…確か私は、コーンとエビにしたかな。ホーカーに比べると少し割高?な気もするけどお手頃で、なんと言っても、一口サイズなのがありがたい。息子も食べるので、、この日は簡単に蒸篭で蒸して食べました!!下に、キャベツの千切りを引いて、、お野菜もしっかり食べれるのである!!ちなみに私は絶対、ポン酢×柚子胡椒で食べる。ごちそうさまでした
-Kohpan Japanese Bakery-インスタの広告とかで出てくるようになってずーっと気になっていたお店。なんせ、遠いのでタクシー使わずに子連れで行くのは大変で…夫が休みの日に車で連れて行ってもらいましたお店は住宅街にあって、メニューはこんな感じ!↓単品で注文できないのが少し難点だけど経営は上手いなぁと思う。そして、なかなかにいいお値段。私は、オリジナルと明太子を購入!!焼き立てをくれるのでほかほか!!オリジナルは、ザクザクガリガリ!底だけてなく上側も硬め。私は意外と、底ガリガリ、上ふわふわが好きなので…美味しいけど、何度も食べてくなる感じではなかった!明太子もパン自体が揚げパンのようにカリッカリでThe ハイカロリーという感じ!!でも、美味しい〜〜明太子は、銀だこの、上にかかっている明太マヨって感じ!めちゃくちゃ美味しいが、塩分摂取過多!!笑私は1つで十分でした〜!行く手間と、値段と、クオリティ的にもう行くことはないと思うけど…ガリガリザクザクな塩パン達最高でしたごちそうさまでした〜
-The Bread Rack-もう何年も前に行ったのにブログに載せたはずが、下書きに残っていたので今更載せます。笑え、待って、閉業してる。笑平日の14時ごろなのにお店の中はかなりの人で賑わっていました!!甘い系のパンにするか、、しょっぱいけいのパンにするか、、悩んだ結果サワードゥのサンドウィッチにしました!!❤︎(Classic BLT)ここのサワードゥはね、、風味がすごいよかった!!サワードゥ独特の酸味があるパンは結構多いけどライ麦の味なのかなぁ?ふすまパンに似ている風味があったなぁ❤︎”カリカリのベーコンにレタスとトマト美味しくないはずがないよね!美味しかった〜!ごちそうさまでした!
-Generation Coffee Roasters (Tekka)-マンゴーを購入する際行ったテッカセンターにて行列のコーヒーショップを発見!後々調べたところ…色々な場所にお店があるようで!!また、近くで見かけたら寄ろうと思う。私は、コーヒーが飲めないのでタイティーにしたのですが、、これがめちゃくちゃ美味しかった…甘さも丁度いい!!違うお店で以前飲んだ時、ものすごく甘くて飲めなかったのよね。少し時間が経つと、氷が溶けて薄まってしまうけどとーっても美味しかったのでまた必ず飲みたい!!ごちそう さまでした〜!
-Fish Mart SAKURAYA-息子のごはんを持ち歩いていない時は日本食レストランへ行くのが1番!!シンガポールには日経のお店が沢山あって本当に助かるうどんの柔らかさも味も丁度良くて息子もパクパク食べておりました!!まだ、ちゅるるっと吸うことができないので吸えるようになったらもっと楽になるだろうなぁと思うのであった!!私は贅沢にお寿司!!これも美味しかった〜!甘エビと か食べたのいつぶりだろう。やっぱり、エビの中で甘エビが1番好き〜〜〜!うなぎの巻き寿司?はまぁまぁだったかな?卵焼きなど他にも色々食べたのだけど、写真撮り忘れてしまいました!お手頃価格なのに美味しくてこりゃ〜人気の理由がわかる!たまたま、見つけたお店だったけど…行って良かったなぁごちそうさまでした〜!
-Regale-KidsSTOP™に行ったあとに寄ったお店!お友達と一緒にシェアして食べることに!ピザ、とーっても美味しかった!周りはモチっと中側の生地は薄くて、、バランスもとっても良かった〜!そして何より大きいのにお安い!!助かる〜〜〜そしてボロネーゼもとっても美味しかった〜!パスタがもちもちで、ひき肉との相性抜群!!パスタって意外と味の濃いものが多かったりするけど味も丁度良くて、、こちらも量が多めなのに、お手頃価格で。2人で全部食べ切ることはできず、ピザはお持ち帰り!あ〜〜よきランチでしたとさっ!ごちそうさまでした
-YM Bakery-ここのタルトが大好きな私。シンガポールのケーキって本当に高いですよね、、一つ1000円越えはザラ。だけど、いざ食べてみると、、私好みのサックサク香ばしいタルトではなくてホロホロしっとり系だったりね。でも、ここのタルトは香ばしくてサクサクでとーっても美味しいのです!サクサク超えてザクザク?いい意味で、手作り感があって好きなのだ。レモンとパッションフルーツを食べだのですが両方とも本当美味しい〜レモンは結構酸っぱくて、、それが一年中夏のシンガポールにいる私からすると最高〜!パッションフルーツも少しながら酸味はあるものの甘くて美味しかった〜!でももう一度食べるとするならやっぱりレモンタルトかな〜!このクオリティ・大きさで、3ドルちょいだったかな?最高!!店内で、イートインできないのが残念けど…子供用の使い捨てフォーク・スプーンを常に持っているので店前の椅子でゆっくり食べれました〜!ごちそうさまでした〜!あ〜また食べたいなぁ〜!❤︎”
-Kin Sen Thai Noodle-やっとやっと行けたこちらのお店。も〜私ね、、ここでカオソーイ食べてから『Un-Yang-Kor-Dai Singapore』-Un-Yang-Kor-Dai Singapore-いつも拝見しているブロガーさんが行かれていてこれは絶対行かねば!と行ったお店。結論から言おう。ここのお店…ameblo.jpカオソーイが大好きになってしまってこちらのお店もタイ人の方がやっているということで食べに行ってきました!!カオソーイの他にもこんなに沢山のメニューがあります!!場所は、え?こんなところに?って場所にあるのですが友達曰く?面接をする場所どうのこうのって言ってた。待ってました!!カオソーイ!!わぁーいっ!!!と一口。辛っ!からっ!かっら〜〜〜〜〜いっ!!!!!!!想像の5倍辛い。🌶️↑のお店(URL)では、辛さレベルを選べて、もちろん私は0?1番低くしています。美味しいのに辛い!!でも全部食べ切りましたよ味は美味しいのだけど、辛すぎて、途中からもう必死だった。ちなみに、シンガポール人のお友達は辛いの得意なはずなのに彼女の方が私より手こず ってました。でも以前食べたお店の方がやっぱりクリーミーで美味しかった〜!ごちそうさまでした
-やってきたマンゴーの季節!-少し前に、スレッズに載せたら、、反響があったのですが5月ごろになるとシンガポールではたくさんのマンゴーを食べ比べすることができるのです!私は小さい頃からマンゴーが大好きで…毎年沖縄から届くマンゴーが楽しみだったのですが…マンゴーって日本だと高級なフルーツのイメージがあるでしょ??シンガポールだと、めっちゃお手頃価格なのですよ。輸入国家のシンガポールでは、、基本的に一年中ハニーマンゴー(タイ産)を見つけるし…R2E2(オーストラリア産)もよく見かけるよね。まぁ、そのほかのフルーツも基本一年中手に入る。マンゴー大好き人間にはたまらない訳ですよ。マーケット、スーパー、フルーツ屋さんで大量の品種のマンゴーに出会えるのです今回は4月中旬に下見をしにテッカセンターへ!!もちろん色々な種類のマンゴーが出ていたのですがお目当てのAlphonseに出会えず5月から出てくるよ〜〜っと言われたので諦めてたのですがリトルインディアE出口横のフルーツ屋さんにも行ってみたらもう出てた!!大きな垂れ幕?を見つけて、行っちゃったよね。笑こんな感じで、ここのお店だけでも6品種出ております!!も〜マンゴーのいい匂いが漂ってきて幸せの気分でございました!!今回は、この品種を食べ比べ!!もちろん全部熟していたわけではないので、、食べられるものから順番に!!で、今回個人的に好きだったのが…・Bangana Pall・PayariチャットGPT曰く、、Bangana Pallはインドで有名な甘くて繊維の少ない品種Payariは少し酸味があってジュース向きな品種出そうです。もうね、、両方とも、蜜がヘタの部分から出てきていてこれは絶対甘いな!と確信してたんだけどPayariに関しては、酸味も特になくて、マンゴー独特のあの、味がなくてね、マンゴージュースのような感じで本当に美味しかった。まさかのアルフォンソより好きだった笑今回買わなかったKesarはマンゴーの女王なんて呼ばれているらしいから、今度はこちらを挑戦したい!!あ〜〜〜〜美味しかった〜〜〜〜〜大量に買って、余ったらピューレにして冷凍しておくと、パンナコッタ作った時とかマンゴーラッシー飲みたくなったらとかヨーグルトに入れたり、、アイス代わりに食べたり、、めっちゃ使えるのでおすすめです!ムスタファセンターでも、もうすごい出てるだろうなぁ〜!人混みが嫌で行けてないけど、、今度行ってみるか〜!