毎年6月第一木曜日は

アペリティフの日

http://www.franceshoku.com/aperitif/

だそうです。

自分は毎日fish & chipsやカレー
が食べれたら幸せかも。
アペリティフあまり考えたことなく
食べたことも数回程度かな。

身内のサマーズ夫婦
ポールと聖子さんはウチの
グルメチームかも。
聖子さんの料理はすごく美味しいし
2人は色々なイベントで
「そういった洒落た食べ物」
(VINの言葉)
を試している。
ポールは仕事の関連で
ワインエキスパートの資格
を真剣にやってるから
サマーズ夫婦がいればかならず
美味しい物と良いワインが楽しめる。

アペリティフの日のチケット
すぐに完売するし
中々手に入らないもの

ラッキーに!!ポールの仕事関連で
2枚がもらえたから

仕事が決まったプチ祝いに
聖子さんに誘っていただき
今年はアペリティフの日
に出かけました。
Vinと聖子のコンビ、
久しぶりに2人のデート

チケットはお昼にぴったりの
1:10~2:40の時間帯でした。

photo:01



結構早めに六本木ヒルズに
着いたつもりが
僕たちの回は30分前の時点で大行列

「そういった洒落た食べ物」
が好きな人は沢山いるね。
OLとそのお母様たちが多かったね。

渡された案内図をみていたら
参加しているのは主に
高級ホテルのフレンチレストランと
その有名のシェフの方々

でも一目で気になったのは
レストラン パッション
http://r.gnavi.co.jp/g486400/

とそのシェフのアンドレ パッション

本人の名前がパッションなら
どんなクリエイションを
想像するだろう?興味が湧いた。

反対側から回って、
チケットに付いてるアペリティフ券は
元の10枚から5枚に減ったところ
パッションのブースにたどり着いた。
さすがでした:

photo:02



正直なところ、
プレゼンテーションから味まで
パッションのアペリティフは
結構上のクラス。美味しかった。
どこのブースのスタッフも
フレンドリーでサービスよかったけど
接客してくれたパッションのお姉さん
とても明るくて、可愛いくて、
暖かい感じで会えただけで
嬉しくなるくらいだったドキドキ

ってまるでレストラン パッションの
宣伝ブログみたい。
とにかく、
期待を裏切らないパッションさん。

photo:03



後半の5品です。
最初の5つのアペリティフ
写真撮ろうと思ったら
空の容器しか残りなかった。
そんなんじゃ
ブロッガーありえないよね爆弾

後半のプレートに載ってるのは
パッションさんの「チキンなんとか」
...
ごめんなさい。
「そういった洒落た食べ物」
みんなフランス語だし覚えられない
でもとても美味しかったよグッド!

あとこれっ!

photo:05



アペリティフ券のラスト1枚と
交換したこの洒落た食べ物
とてもキレイにできてます。
ステキ。
こう見えても実は
ビーフや人参や芋でできてるから
甘くないし、
味はほとんどなかった気がする。

10枚のアペリティフ券
交換しても一口でなくなるものばかり

今日は「ダイエットにいいな」
と思ったら

ドンッ聖子さんがドンッ
「フリードリンクのテント行く?」
悪魔のお誘い爆弾

だけど中は天国に行ったみたい

photo:06

photo:07



美味しいフランスワインの各種
オリジナルカクテルやスパークリング
りんごサイダーまで

自由に飲める。
一応、試飲ですからグラスは小さい

photo:09



でもお昼の2時でこの
空グラスの山盛りは、、、

結構いい感じに酔ってる2人
このあとは夕方からの二日酔いか?

photo:08



そのまま電車に乗って帰るのも、、、

と言うワケで
お目覚ましのコーヒーを1杯
と2人の世間話

photo:10



キスマークザッツ ハウスワイフキスマーク

聖子さんありがとう!
おかげさまで
「そういった洒落た食べ物」

「高い技術で作られるアート」
とも呼べるようになりましたVinです




iPhoneからの投稿