みなさんこんばんは！
今日も夜ご飯を作りましたが、相変わらずの牛肉とほうれん草のバター醤油炒めだった井本です。
なんか他のもの作りたーい。
探せば献立なんて山ほど出てくると思いますけど、僕みたいな素人でも作りやすい料理ばっかり作ってる人のやつがみたいです。
豚肉or牛肉と、もやしorほうれん草の炒め物ばかり作る日々には飽き飽きしています。
さて本日の「過去のちだ飯」です！
ハンバーグは僕も以前に一度作ったことがあります。しかし、お肉が柔らかすぎて焼く時にちぎれてしまったんですよ。心が折れました。
それまでけっこー料理して腕も上達してたと自負してたんですけど、ハンバーグがちぎれてしまったのを機に料理から遠ざかるようになってしまいました。
今では肉と野菜の炒め物の日々です。飽き飽きしています。
時々、ちだちゃんの料理のメモが長すぎて写真1枚で収まらない時があります。
ハンバーグが固いことを文句言ってますが、僕は固いハンバーグが好きです。肉を噛んでいるって実感できるからです。
固いハンバーグが作りたいです。