『 にゃむにゃむ 』


これだけで私が何の話をしようとしているのか

お察しになられた方・・・


あなたはもう 私の親友です!!

いえ 卵友 です!!


えっ!? 卵??


そうです。

『 にゃむにゃむ 』 とは

卵の黄身と白身をつないでいる白いへんなの

『 カラザ 』 のこと。


おぉ、いやだ (x_x;)


あ・・・ いないとは思いますが、

この部分だけが大大大好きで

集めて食べてる方がいらっしゃったら ごめんなさい。

( 栄養とか免疫力的には食べたほうがいいのです )

お詫びに

これから私の食べる卵についた にゃむにゃむ全て

お送りいたします。

送料もちろん当方持ち。


ということで、カラザの悪口言います。

にゃむにゃむしやがって!!


あれを付けたまま作っている卵料理の番組、

その後どんなにおいしいやらとろけるやら言われても

あたまに入ってきません。

食べにも行きたくありません。


付いたまま調理してる現場や入ってるところを目撃、

あるいは

口当たりでぶつからなければ 味で分かることはなく

おいしく食べてる自分がいるので

メンドクサイやつだ、とは思うのですが、

だめだめ、あれを食べちゃったと思うと

気分が悪くなるから、どうかどうか見せないでほしい。

できることなら取り除いて調理してほしい。

そしてメニューに、

『 カラザ処理済みです 』 って書いてほしい。


でも自分からは 「 カラザ抜きで! 」 って言えないw


そもそも白身のトロトロも苦手だから

トロにゃむ料理を見た日にゃぁ~、なんだこれなんだこれ!!

なんでこんなの放送してるんだ!!

ちゃんと取れ、もっと火を通せ、と夫相手にギャオギャオ言う。


夫は、トロもにゃむも気にしない、

私への反撃の口癖は

「 カチカチ卵のカツ丼なんて カツ丼じゃない 」

「 そんなの出したら暴動が起きるよ ヽ(`Д´)ノ 」

だから分かってくれないけどね。


そんな私の好物は、


にゃむにゃむをとって

白身をメレンゲ寸前まで泡立てたあとに

( こうすると白身の盛り上がり?が 弱くなってトロっとしないのよ )

( でもメレンゲにしちゃだめなのよ )

黄身を加えてさっとまぜて、白身の泡立ちが収まってからいただく

卵かけご飯 (*´ω`*) ウマー♬


やっぱりメンドクサイやつだ、私。