福山市水呑町の老舗中華料理店
宝楽に 数年ぶりに訪問しました。
その日は平日では なかったので一番お得な日替わりランチはなかったです(すなわち日替わりランチ以外を必然的に選ぶことになる）
外観からして老舗だが 本格中華料理店やなあって店構えがいいですね。
内装〜
平日の日替わり定食は650円です。
ちょい辛ラーメンと ちょい辛味噌ラーメンは今も昔も400円と変わらずリーズナブル。
このリーズナブルなメニュー表には驚きですよね！
600円の カツラーメンをチョイスしました。
カツは とびきり美味しいわけではない。
けど 分厚いし ボリュームもある。
だけど 食べ飽きない 味に飽きがこない
一定した おいしさが ずーっと続く
安定してる カツでした。
スープは 昔どこかで食べたような
食べるごとに 懐かしさ感じる味です。
どこかで 食べたような〜？？？？
麺そのものは かためで 味が しっかりしみてて
非常に カツやスープとマッチしてました。
強烈なパンチのある味より ずっと安定してる食感が 魅力的な逸品でした。