王様という店名だけど王様がいるわけではありません(笑)
15年前と変わらず、このお店の看板メニューのラーメン500円。15年前と変わらず味噌にも近い醤油味なスープと、細く柔らかな面、まるで将棋の歩のような形のチャーシュー。シンプルな味ながらもチャーシューがとびきり王様の元では側近的な役割を果たしていました。
15年間、ラーメン数種類とライスだけのメニュー表も値段から全て変わってない。
逆に言えば15年以上、ずっと変わらないお店なんか、そうあるわけではない。
まさにそういう面では王様だと言えよう。