━━今1番欲しいものはなんですか?━>
給料日を目前に食材のストックだけでうまいもんを作る日々なAAAAICHIでございます。
どんなに限られた条件でも愛あればこそうまいもんをこしらえる熱意と自信があります。
そうです自画自賛です。
ここで一句…
"ジャムおじさん…
ジャムを持参し
ジャムを自賛♪"
無いのは"米"です(笑)
耐えろ自分、あと二日は…
といいつつ怪我の功名といいますか、思いもよらぬレパートリーが増えました。

"塩肉じゃが"&"ねぎわかめスープ"
ここは十八番。
三日塩漬けした豚バラブロックとジャガ芋をただただ煮込んだだけ。
調味料無し!!
そして激ウマなのです(^-^)
そしてそして…
"手打ち中華風焼きそば"
先に米が無いといいましたが、"ガータ"と呼ばれる小麦粉から作る米(チネリ米より効率的)を作ろうとしましてね…
粒に成型する前に生地を千切りにする行程で「あ、麺うまそ
」ってなって変更(笑)
米なら炒飯の予定だったのが急遽麺になって、炒飯風?→ソース焼きそば?→自分の定番オイスターソースの合わせだれに決まり!!
手打ち麺馬鹿美味!!!!!
仕上げにラー油一回しと黒ゴマどっさりかけたら専門店の坦々麺くらい(゚∀゚)=3ウマー!
つい先日、名駅地下ユニモールの坦々麺専門店に行ったんですが触感に関しては負けてねぇって思えるほど美味かったです♪
というわけで俺が今もっとも欲しいのは『パスタマシン』と『麺棒』です(/=∀=)/
最近小麦粉料理がガチでマイブームな俺でした♪
AAAAICHIΣ⊂(☆'ワ^)v
どんなに限られた条件でも愛あればこそうまいもんをこしらえる熱意と自信があります。
そうです自画自賛です。
ここで一句…
"ジャムおじさん…
ジャムを持参し
ジャムを自賛♪"
無いのは"米"です(笑)
耐えろ自分、あと二日は…
といいつつ怪我の功名といいますか、思いもよらぬレパートリーが増えました。

"塩肉じゃが"&"ねぎわかめスープ"
ここは十八番。
三日塩漬けした豚バラブロックとジャガ芋をただただ煮込んだだけ。
調味料無し!!
そして激ウマなのです(^-^)
そしてそして…

"手打ち中華風焼きそば"
先に米が無いといいましたが、"ガータ"と呼ばれる小麦粉から作る米(チネリ米より効率的)を作ろうとしましてね…
粒に成型する前に生地を千切りにする行程で「あ、麺うまそ
」ってなって変更(笑)米なら炒飯の予定だったのが急遽麺になって、炒飯風?→ソース焼きそば?→自分の定番オイスターソースの合わせだれに決まり!!
手打ち麺馬鹿美味!!!!!
仕上げにラー油一回しと黒ゴマどっさりかけたら専門店の坦々麺くらい(゚∀゚)=3ウマー!
つい先日、名駅地下ユニモールの坦々麺専門店に行ったんですが触感に関しては負けてねぇって思えるほど美味かったです♪
というわけで俺が今もっとも欲しいのは『パスタマシン』と『麺棒』です(/=∀=)/

最近小麦粉料理がガチでマイブームな俺でした♪
AAAAICHIΣ⊂(☆'ワ^)v

