こんにちは
大分胃の調子が良くなりました！
おかゆ生活を脱し、柔らかいご飯→納豆→中華丼→ベーグルと食べれるもの進化です
やっぱり美味しい！
昨日、大食い大会でこってりラーメンとローストビーフ丼を食べていて食べたくなってしまいました。
まだ我慢しなくてはいけない部類ですね笑。
今日は用事があり大宮へ行きました。
こってりラーメン食べたいのを抑えつつ…
今日のいよ飯
大宮駅西口の丸井の三階にあります。
自然食屋さんです。
窓ガラスが大きく開放的な雰囲気のカフェです。
若い女性や主婦の方が多かったです。
ランチメニュー↓
私が注文したのは…。
*週替わりランチ
メニューの名前は推測です
玄米
切り干し大根とインゲンの胡麻和え
味噌汁
大根とサラダ菜のサラダ菜
海藻とトマトのサラダ
メイン
雑穀米と玄米で選べます。
玄米をチョイスです！
玄米は最初は固くて食べずらいと思いましたが食べていくうちにかんでいく回数が自然と増え、美味しさがわかるように！
お味噌汁はだしが効いていてとっても美味しい
お気に入りです！
お気に入りです！何のだし使っているんだろう？
他の副菜も切り干し大根だったり海藻だったりと顎力が必要です笑。
食べていくうちにだんだんとその味本来の良さがわかってくるメニュー。
切り干し大根は甘酢だと思うんですけど、胡麻がたっぷり入っているため角がなくクリーミーな味わいでした。
うちで採用してみましょう
そして今週のメインは…。
*厚揚げの海老あんかけ
厚揚げは噛みごたえがあり旨みがぎっしり詰まっている感じがしました。
こりこりの竹の子とアスパラガスが春を感じさせます
デザートには
*豆乳プリン
*ミニアイス
豆乳プリンは甘さ控えめ。
黒糖のコクが豆乳のなめらかさを絞めてくれます。モッチリ食感がうまうまです
ミニアイスはパパママ応援カードのサービス品。
私が小柄で童顔。さらに垢抜けない感じがあるせいかつけて貰えました。
嬉しいけど悔しいです
ひんやりとしたアイスは豆腐の香り。
しっかりと甘いのにくどくない。
とても美味しかったです！
ご馳走様でした
ひとつひとつ丁寧に作っている感じがあり、ほっこりとした気分になりました。
日本の良さが分かる定食です
よく噛んで食べる楽しさを教えてくれます。
これからはよく噛むことを意識したいです！
三日坊主になりませんように笑！
ではでは！
あげは。大宮店
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-3
JR大宮駅西口駅前 丸井大宮店3F
JR大宮駅西口駅前 丸井大宮店3F