本日で、インドネシア旅行バリ島生活の六日目になりますね。
前日に移ったビラのコテージが、あまりにも立派過ぎたので、色々と興奮気味でしたが、無事にぐっすりと眠ることができました。
と言っても、寝るのは大体三時過ぎなんで、朝起きるたびに眠たくて仕方がないのですが。
こっちの生活にだいぶ順応してきて、日本でどのように生活してきたのか、最近では忘れつつあります（笑）
これはマジな話で、長い間海外にいると、自分がここに住んでいる住人のような感覚になるんですよ！
３年くらい前に、俺はアメリカに二か月間留学していて、最初の一週間くらいは、あまり馴染めず、居心地が悪かったんですが、二週間ぐらい大学の寮で生活しているうちに、完全に慣れてしまったんですよ。
普通に自分の家にいるような感覚で。
しかも、キッチンは自由に使え、向こうの大学生の人とルームシェアしていたんで、すぐに仲良くなり、さらに日本人の方と出会い、すっかり順応していった。
そんな感じで、二か月間も暮らしていくと、この場所こそが自分の家だと思い込むようになり、いざ、日本に帰ることになったとき、『なんで？』見ないな気になってしまったのだ。
そんで、自宅に着いて、久々の家を見たときには、自分の家ではないような気がしました。
これって、不思議な感覚ですよね。
なんていう、どうでもいい話はさて置き、本日のバリ島の天候は、かなり良かったです！
雲が多かったものの、青空が広がっていました。
この日は、マジで何もしなかったです……orz
一日中プールに入って、部屋で本読みながらゴロゴロしてた。
後は、パソコン開いて、インターネットですかね。
それと、最近はプールサイドにある、ビリヤードにハマってるっていうね！
無料でできて、普通に面白い！
と、だらだら過ごしていたら、あっという間に夜になってしまった。
なんか、もったいない気がしますね。
あっという間に、夏休みが終わってしまいそうだ。
夜道を歩いている途中、イボカエル？らしきカエルと遭遇した！
久々にカエルを直で見た気がする。
普通に、可愛いわ～
ここのホテルの周りでは、そこら中カエルが泣いてるんですよ。
日本では、全く泣いてないのにね。
夕食を食べる直前まで、忘れていたことがあった！！
それはというと‥‥‥‥
今日は、俺の誕生日なのだ！
アッ、という間だね。
歳をとっていくっていうのは。
これで、もう２○歳だよ。
早いものだ。
ということで、今日は俺の誕生日を祝い、日本食レストランで夕食を食べることにした！
本膳（HONZEN）という名前の、和食レストラン。
そういえば、この間も行きましたね。
今回は、念願の鉄板の前で食べることに！
鉄板で食べるなんて、うかい亭で食事をした以来だ～
あの時は、姉の大学合格祝いで、食べに行ったんだっけな。
スペイン旅行に行く前だから、もう半年くらい前の話だ。
（うかい亭で食事！の記事）
http://ameblo.jp/final358fantasy/entry-11489879427.html
とりあえず、今回は食べる前に写真をしっかりと撮っておいたから安心だ。
まず最初に来たのは、エビのから揚げと枝豆。
うん、これぞ居酒屋でも人気の一品だ！
こういう系の食べ物って、どれも美味い♪
まあ、○○揚げって名前のつくもので、まずいものなんてないよね。
有頭海老で食感がすごくサクサクしていて、香ばしかった。
こっちの方で取れた海老を、使用してるんだってさ～
これぞ、日本で一位、二位を争う人気の食べ物。
天ぷら！！
やっぱり、和食って言ったら、天ぷらでしょ。
これを食えれば、俺はもう文句ないよ。
肝心なお味はというと‥‥‥
うん、普通の天ぷらだ！
日本のものとあまり変わらない。
茄子とか、カボチャとか、あったし。
海老はブラックタイガーを使用してるとか言ってたから、少しばかり肉厚だったね。
天つゆも和食のものと遜色ないし、素晴らしいの一言に尽きる！
コイツは、この間注文した鶏のから揚げ。
レモンを上から絞り、塩を振りかけて食べる、シンプルなから揚げ。
これは、安定の美味しさだ。
鶏の肉も臭みがなくて、柔らかいし、衣もサクサクに仕上がってる。
レモンと塩との相性が、もう抜群や！
これは、コースのメニューに付いてきた、サーモンカルパッチョ。
見た目から美味しさが伝わってくる。
カルパッチョは俺の大好物。
サーモンは生のものを、刺身状に薄くスライスされ、
上からバルサミコ酢の効いタレがかけられている。
適度に脂ののったサーモンと、バルサミコ酢のソースが絡み合って……以下略
これまた、美味いんだわ！
向こうのシェフの方が、俺が誕生日ということで、特別に料理を作ってくださった！
『HAPPY BIRTHDAY』って、書いてある♪
この料理は、魚の切り身を混ぜて、かまぼこ状にペースト化させたものだった。
やっぱり、海の近くといういうことで、魚を使った料理が多いようだ。
これから、鉄板料理が始まっていくらしい。
意外とお料理来てたから、腹にたまってるっていうね（苦笑）
コースにあった、キノコの鉄板焼きを作ってくれるシェフ。
ポテトが大量に焼かれている。
キノコも結構あるなー
出来上がった、ポテトの料理。
すげー量だ！
シンプルにポテトを鉄板の上で焼き、上から甘辛い胡麻をベースとしたタレがかかってた。
ポテトに胡麻のソース。
案外、合うね♪
これは、家でも使えそうな料理だわ。
続いて、キノコのソテー。
まあ、まんまキノコですわな。
マッシュルーム、椎茸、しめじの三種類のキノコが入ってる。
俺はキノコが大好きだから、これは、俺好みのやつだ。
椎茸が少し小さく感じたけど、マッシュルームが大きかったから、まあ、良かったかな。
さらに、野菜が投下された！！
ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、しめじ、パプリカ
しめじはどちらにしろ、入れて来るんだ（笑）
うん、野菜のソテーだね。
横のシュッってなってるソースにつけて、食べるらしい。
このソースは少し酸味があった。
まあ、普通に美味しかった。
それよりも、メインディッシュを食べる前に、かなり腹が一杯になって来たっていう……（(-_-;)）
俺の料理のコースには入ってない、フォアグラを焼いてる。
これは、親が頼んだコースやな。
こんがりと焼けたフォアグラ。
見た目は美味しそうだ！
なんていうのは、俺はフォアグラ嫌いなんですよ。
食べれないことは無いけど、食べたいとも思わない。
いや、むしろ食べたくないですね。
しかし、物は試しで、少しばかり味見してみることに。
うん、普通に美味しいやん。
元々、フォアグラってすっごく柔らかいものだから、口の中で溶けて行っちゃうんだけど、これはそうでもなかった。
濃厚な肉のような、そんな感じ。
焼いて食べると美味しい♪
以前、つな八で料理を作っていた頃、フォアグラの西京漬けを食べたことがあるんですが、あれはゲ○まずでした……。
人によっては美味しいという方もいるんだろうけど、俺は無理だった。
ようやく来たよ、今回の看板料理！
オーストラリア和牛のサーロイン
オーストラリア和牛って、なんだ？（笑）
まあたぶん、和牛の遺伝子を持たせた牛を、オーストラリアで育てた、ということなのだろう。
見た目的には、結構霜降りがあって、和牛ぽかったです。
もうすでに、お腹いっぱいの領域まで来てるのに、とどめのこれか……。
まあ、美味しく頂くけどね。
サーロインということで、適度に脂がのっており、柔らかく食べやすかった。
日本の和牛サーロインほど脂がのっていないので、後味がスッキリする♪
厚みもあって、食べ応えがかなりある！ ゲフッ……
おっと、失礼。
かなり、美味しかったっす。
誕生日に食べる、肉は格別だわ！
腹がはちきれんばかりに食べ、少々お腹が痛くなりつつも、かなり満足することができた！
帰り道、空には大きな満月が、暗闇の夜空に大きく浮かんでいた。
今日は、色々と良いことがあったから、良かった。
ということで、バリ島生活の六日目でした～
明日は、驚きのイベントが待てますので、ぜひ見てみてください！
絶対に、驚くはずですよ～
それでは、さよなら～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
