ブログネタ:目の前にある4個のドーナツ、1つだけ選ぶときのポイントは何? 参加中私は見た目!派
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目の前にある4個のドーナツ、1つだけ選ぶときのポイントは何?
・見た目!
・食べやすいサイズ
・独特の食感
・こだわり素材
本文はここから
料理は芸術の一つである、と言うような持論を持っておりますので、こう言った答えになりました。
そもそも何か食べる為の物(お菓子や箸休め、おかず等)を作る事は創造力や想像力が絶対的に必要不可欠でありましょうから、そのようにして出来上がった完成品は見た目の調和や美しさ等が問われて然るべきだと考えます。
ですから、やはり食べ物には見た人の心を瞬間的に奪い去って虜にするような印象や雰囲気が無くてはならない筈です。
そう言った意味の観点から考えた結果、先に申し上げた回答へと行き着いた訳ですが、この「見た目」と言う外界に表れた事象や側面には本質や内面性を何らかの形態で映し出しているものだと申し上げられましょう。
「見を以て隠を占い、往を以て来を察す。」(『呉子』―序章より)
この言葉が示すように、あらゆる存在や現象は内に潜む傾向性を外面に現している筈ですから、やはり目に映る姿や形から判断するのが一番でしょう。

