カレーのトッピング、これが鉄板!!
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特に何も思い浮かびません。
あまり何かを乗せて『カレー(ライス)』を食べるのが好きではないものですから、このような回答になってしまいました。
ちなみに、こう言った考え方は『カレーライス』等の食べ物だけに限られる傾向性ではありません。
昔から大好きな対象の一つとなっている自動車も、やはり同様で殆んど『パーツ』や『オプション』等を装着せずに開発・発表された際の姿に準ずる状態で購入し、そのまま乗り続けて行く場合が大半を占めます。
そもそも料理も車も対面し相対する「その時点」で、もう既に完成し尽くされた究極的な存在と成り得ている訳でありましょう。
ですから、それ以上の手を加えたり何かを付け足したり等する事は、ともすれば『蛇足』ともなってしまうのではないかと思うのです。
これでは非合法の薬品を用いて『S○X』に興じるのと何ら大差が無いかも知れません。