ブログネタ：牛丼には何をかける？ 参加中
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少し驚いてしまいました。
牛丼は何かをかけるべきなのでしょうか
初めて耳に致しました。
ですが、もし何かを「かける」と言うのであれば、個人的には「溶いた生卵」か『七味唐辛子』と言った非常に月並みではありながら、不動に近いと思われる食材や材料が最も望ましいのではないかと考えます。
とは申しましても、この『卵』や『唐辛子』は安物や間に合わせの物では駄目です。
例えば『卵』ですが、これは有機栽培の野菜や飼料で飼育した上に放し飼いで育った鶏が産んだ物であると言う条件が必要になります。
ちなみに「放し飼い」で思い出しましたが、昔つき合っていた女性が「話し飼い」と勘違いしていた事がありました。
その彼女は
「この鶏を育てている人って、一体どんな話を聞かせているんだろうね」
と言っていたのですが、あまりに真剣な表情で聞いて来たので何も言えなかった記憶があります。