ブログネタ：もう一度食べたい給食 参加中
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実は給食に対しては、あまり良い思い出が無いのです。
とは申しましても、せっかく頂戴した出題ですから何か書き綴りたいと思います。
給食は何故あまり美味しくないのでしょうか
今は美味しくなっているのかも知れませんが、少なくとも20年ばかり前は「非常に不味かった」と言う事が記憶の中に鮮明な記録として残されております。
我が国の教育者や文部科学省に「多感な時期を過ごす青少年に対して高度で良質な情操教育を目指す」と言う意思や理想が多少なりともあるのであれば、やはり衣食住の中でも食事に関係して来る部分は軽視したりせずに重んじるべきであると思うのです。
食材は安い物を使用するにしても調理や作り方には工夫や創意を重ねて尽きる事の無い味の完成や追求へと終始するべきであり、食事の楽しさや素晴らしさが給食を通して学べるような環境を是非とも創出して欲しいと願って止みません。